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天上明珠 发表于 2012-9-21 17:01 , o# m$ m$ U& ?9 L4 U/ g J 以前做的,酱油(生抽)糖,白酒,把肉切成大小自己喜欢,然后把肉放进去泡半天吧,就给挂起来,=到一定的干 ...
unicornfu 发表于 2012-9-21 19:32 ' \& m) ?) N8 z/ i* g) V腌肉的盐要炒过啊,不然肉就臭了。
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