一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：
. e$ |% }  b/ l! J6 w) ~

芹菜少量、洋葱少量切粒

! M9 ^" |1 J6 e& U4 k; ]
* }' x  F) a3 M) h7 l6 R9 |, g

0 y6 v( v  H! g0 R
" z- d+ Z- Z; e, I$ d" Y1 ^/ u% s# Z
土豆切粒炆淋
' \: W6 o! F% h4 v& b5 k* G
: I/ G+ c% E2 q1 K/ j, r6 e; y


+ [/ Q6 T# {6 x5 n& H
" _% K% m  Q  J7 s* A: L' _' C1 {" @加入洋葱、芹菜



3 P- L' `2 D! K: [% k9 b

加入调味料




造型，用火枪表面喷一下
- M, ?' u4 X; h- E- I

* C4 t( e# W2 e5 I/ s' Q


煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。

家里有老人、小孩的不防试试这个菜。

7 u& o* h9 t8 }2 t1 a/ w

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,
2 Z9 ^5 T% x- n
  T7 |5 A1 W. f3 B1 g

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
, ~) Y( G6 e+ ?8 q/ [) {土豆汶淋是怎么意思？

# U4 g3 Y/ {+ u1 h1 j4 G8 j# d4 e3 h就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。

  _/ J# X2 A; O2 N% ^那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
5 ~1 b" p3 [- R0 B具体材料？

+ \! V0 ~% C& v' E& v上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com