埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7771|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭5 X/ s- T1 y2 P, V  I- d

0 ?, v2 r3 p' V. S2 f调料
, D) r4 s2 A  f- |5 k1 _5 Y, q: Q( s3 l4 M3 u. M' W2 u& I, W

5 v1 q' b! ]* b% c2 c6 ~. k; S8 p, Q7 L2 s5 Q( n' |% x
凉面
* \: s  O6 a' T" P' q8 l. f+ ~2 w4 d
6 k/ y( b, z2 P* X; ~9 ]" O$ \* ?5 c' C9 W
2 z5 d0 E+ p: J/ T9 i. K* t
4 X1 t! Y7 I1 ?( Q, Z# `
稀饭5 h- e8 R' z- Q$ @+ |- i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。2 ], }- r$ ^% h% F" F$ T+ y

+ t- F0 Y1 L% m# ]0 E0 v把面尽量挑散,放入大盆。
; k8 \" _0 V( q+ `$ C( n: A8 p5 ]% {' j/ a. Z; k1 P* [3 s
进冰箱! H! X+ N% \  G1 C3 L' t; S
5 a  A5 S) T9 ]
# q! U! j2 u  w- u) o
5 l9 a. ]8 V% T5 ?% q$ @
+ f+ B9 q: B5 L% N. Q- p- L( x0 _
% E8 n3 S. D/ T+ ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。
) W3 ]3 x& ?) Y& R! m* |
! b0 W8 i, L) L/ o备好调料,切好黄瓜。6 g/ z6 n) v; `6 _

" @) z0 U, Z% @+ e& o% _7 n取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
. W5 B" R4 L, Y# V
5 E9 n+ X1 u% ?; w/ w% |) k
- D, [  u/ _8 j: o% t1 z
0 M$ ?$ P+ Y) g
( p) C9 u/ a5 z2 P% w- y
: i+ p8 m; J, ]1 _) \! Z3 L. ?
: D8 k0 u0 S1 ~5 K4 [6 v/ v/ y0 M$ u. R& Y) F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
4 A% `: [. k  _  J, k
! |4 w+ C5 u2 @; [8 w* s! N) w! j/ [: e5 _6 `: O0 Y! A, X

5 Z% f9 \/ Y7 q* ]! N3 ^
$ a. ?( _, C4 r4 t" V5 R- `黄瓜打底" `% \2 @, _5 I$ a5 T* e1 c

8 w, U( X6 D0 c& ^) E* u0 G
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
4 m( T2 @% F! F4 m3 {$ Q0 [# DLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
# @3 a( ^8 I  h2 M9 w$ T1 x  Y

- P/ U$ X7 P& R6 |; ~$ u% b先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
8 E" W7 q: \4 m% w* u$ zLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
; R- U  H6 U: m1 ~! G

# o, L9 T' v. v0 f2 E把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。6 X7 x! c, c: `* ?, q
4 G  {1 n" l5 B& a' Q0 e
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 ) a1 Z9 S) `- j) G0 V+ t
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

% \7 v2 ~& x3 S8 {
% V1 q2 W- }. \/ S* o  f来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
0 V5 O9 }* b& R1 k6 w0 P% u0 V" L' @
: t0 w3 q. C0 y6 |$ C1 _5 f& J+ y) t. ~$ K! D* h) f6 J+ n
$ l4 K8 n0 ?8 }: U+ F. P

# z  d8 a- z9 h" V花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-16 09:20 , Processed in 0.225764 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表