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BBQ聚会上一抢而空的凉菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到烧烤季节,香肠猪里脊羊肉牛肉鸡翅,各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸,羊腰羊板筋鸡脖鸡珍,鱼类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉螃蟹带子鲜贝,让人口水滴答。% M7 X7 B8 m$ j( q# u

: R* G% T7 E5 N4 |" s" g推荐一道含丰富纤维素的凉菜,去去油腻,有益肠脏。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:30 | 显示全部楼层

杂菜沙拉

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

简单实用

把新鲜蔬菜放进滚水里焯一下,滤水放入大盆备用。
1 B! Z3 D& u8 e. |7 U, @/ K# m% Y" a4 q
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

作为烧烤配菜,调味宜清淡

调料:玉米油,盐,白醋(不影响蔬菜颜色),新鲜herb( S4 w& c9 _+ D: Q2 s  Q: `
- P0 f" e1 w+ |! m8 r+ n( Y5 u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:32 | 显示全部楼层

牛仔骨、土豆配杂菜沙拉芒果

鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:41 | 显示全部楼层
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 16:52 | 显示全部楼层
色彩搭配真好看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:34 | 显示全部楼层
赞一个,赞一个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:36 | 显示全部楼层
问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 21:26 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 21:36 发表
/ B+ _$ R& Z7 C5 d' \5 v" e问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?

2 G# z, \8 h2 ~7 M& n% A( D! p4 b4 B, \; E& P1 I
照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 18:20 | 显示全部楼层
原帖由 dangbl 于 2007-5-25 22:26 发表 & C" T. g0 ]' i, f0 G: ], H  B+ M

' k& g, q8 `; E# k8 S7 b( _! E* q, @( U8 k6 `3 k, Y
照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
5 D( T% ~1 }6 |& x( h  J8 [

( c  y% x: j" f7 d, M% T; A
. D0 A; |" ^0 ^* x4 G% d收到收到,谢谢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:23 | 显示全部楼层
   看着很有食欲的说
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:43 | 显示全部楼层

不错!

同言同羽 置业良晨
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-28 00:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-28 23:32 | 显示全部楼层
参加这次聚会可以多带点,好像每组都20几个人
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 00:18 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-10 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 usoon 于 2007-5-27 21:43 发表
. t. b0 R+ J: r1 S# ]9 Q提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
3 g1 s2 e, [1 H5 u
7 F0 c) y; E$ _6 O. y
弄了吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 lakewood 于 2007-5-30 01:18 发表
4 U) j! l5 s' k" i看着很有食欲!
( U1 t! |& ?9 M7 I

9 W3 Y! Q5 `. u* F$ K, d) X5 ]keep fit!  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-22 09:42 | 显示全部楼层
越看越饿。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 02:24 | 显示全部楼层
好看吃不着。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 17:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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