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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了* \1 d# A# Y* j( s- d7 M  F

+ }2 t" `" r* U! z* U4 S" U1 }
0 @: u9 O2 ?2 [3 N1 s/ ]; n' e9 J. z
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。1 z7 }5 f. k+ J

  E% V# J  M9 T8 i不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程3 ^) W8 z2 t/ _$ G) P
) z. j0 e- b- D4 b! D
春卷皮，原来是正方形的。
4 }0 r1 \- \$ v因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
6 x8 [, w- K/ o这是蒸好后，我从中剪切了一刀
; ]9 M7 b8 V# S2 G8 w2 d1 U* O! o( q/ n8 O' R% e: }6 w, }& O
, `. g: F. P+ }4 l% h$ B. A+ y

* _5 \+ E( p9 k6 e) @# ~馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
; ?' @/ b2 k+ e3 k  [3 [胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。8 C" J, {- x* {1 ^% W( [: n
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
- U; |  s# f0 z5 l( E6 D0 f5 O4 x1 y1 V3 t) I

4 t9 \2 L6 z6 v! Z' J7 R
' A  I4 ]! Z& A我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
3 A: ?/ |7 Q. w. P- _. {. y把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* n- e! S8 {0 `" b7 t6 w
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
1 o+ G9 x9 h: }7 M* Z. o
9 D9 i) a7 n; e* j$ i& _2 z3 b- P! S) b9 ], K  Q  ]4 y

6 U/ q0 k: _0 }5 r8 L女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩/ r$ i- s( i. y$ `% s1 y% g2 L8 S

( \8 d" \, L! p! G7 f0 T
6 f6 C$ e! Z% Y7 W9 M' k, e" g9 M
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
- y" O/ Z: l* G$ A+ l我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。# ?) Y5 i7 v; G& @0 t' i& H
8 B8 l9 w) v) a6 K5 j' S' L- ~
) f4 |$ a) i5 S8 W8 G
/ g9 ], P6 Y* e( u3 x4 a. e
再来一张炸好后的样子
0 q. ]- ?3 t: m8 `$ p$ y6 o
# g$ r; T) B5 L' C) x- O
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
理袁律师事务所
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
9 Q6 Q0 [. z- `7 k
" E  j+ b* [. F1 Q/ X$ {: D8 |6 S
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
理袁律师事务所
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
) H* c* ^. I5 u: q0 R五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
" [; l4 V4 T$ J2 w4 c- }' B7 Z谢谢！
2 L, ~- e/ R. ?五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
( H$ P; t3 o# h
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
: K5 V! S; S6 w) N2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
6 n8 }% r9 g7 i# I3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
5 W5 s6 g" A, w4号，骊山、兵马俑、华清池
' W5 l* c. `7 d9 K$ [) r' t7 m5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
7 j; c2 |# @( t" o1 n& Y: Z6 o. k8 h6号，翠华山、古城墙
' e6 i# a. W9 A& c; K& h& m现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
  ^3 S$ L# i( G* P# }我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
- k2 S7 |- F4 ^) y4 D0 Q+ k用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。3 L9 R# ~! i/ i2 |+ h
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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