阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。
2 @# d- T; h* z
9 K$ C4 S, {+ X
4 l5 e6 |. u! v* y+ H, p
5 r% r4 l* G& G4 }: U# f, ]加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。

根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。
' Q: a$ K( L# l1 b8 E
3 j/ z4 w6 x& w监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。
$ o3 ]. t+ \4 X" D! n  ?
* E& r+ |+ E2 z) Y, J此次召回涉及以下产品：

甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）
) T* q% z/ }1 G6 S% {, t
甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）

/ x0 x6 x2 [- |& j  y3 O甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
3 f2 I1 \$ J, J& @
3 N$ \4 A* @1 _任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。
: t2 `  R2 @: C6 k2 m, ~! D
" k* S3 L2 e% v4 c2 W, G" p& q2 T加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
7 H% W8 `' k3 M9 \. x
9 v* P4 n, w0 E1 Q  N6 r& i1 p高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。
9 I0 z3 C' ~7 u* H
症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。