新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

7 W6 k& c* j& \6 E患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

8 N) Q/ x) i! L( ^+ c李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

" c5 o3 m% \! x  J- d) ?3 d孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

2 `' P0 u8 a2 P3 @" H65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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2 {1 a* c% M: R: v御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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+ L7 F. V$ A8 X* k* A! N; q' l调味猪蹄
. V' P+ @3 I" `/ S1 x, `6 D中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
. P. z% n2 c* p& |" W中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

: L& [: ~1 Z6 ^, c. X4 WJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
- y+ e* A% k) R) H% T5 C( oSeasoned Pork Hock
. I6 U2 R& h. r5 QChinese Brand Spicy Duck Head
& i0 g/ z: B6 V( Z7 pYushang Brand Cooked Chicken
3 g$ C; ^& g# _: E3 Z/ {3 r% L6 IChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
0 `# o) [( `8 k! R! E6 ^1 [; z# p3 }Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
/ i( L2 b( u( c4 M3 fChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
: L3 l# d9 \) w: R3 O& {# Y- I$ e* |Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
+ L6 x" Y2 l$ I% h% @+ iYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
+ W8 w- j+ u8 o  n! RLambs Head Soup (frozen)
) `1 F% u) Q3 z1 U$ n; xChinese Brand Spicy Chicken Feet
9 c9 K6 _/ n0 t. Y; {Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
! [+ H+ @: S4 z7 L" f' P  t- w" H0 P- GBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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/ K3 R' s- }: p' V4 PCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。