新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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4 v, j. q) v4 f2 h( J9 j0 ?/ BCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

' q+ Y2 `6 V/ P! i' m2 i" F" z患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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7 Y; I2 E9 z) D0 J& u! f李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

! A2 P) ]& Z, _2 W9 h0 L& N& Q孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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7 _6 W9 h3 M' z7 {, ~0 S2 C免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

, W, w% ?0 T" _$ x6 x: Q( M; E2 ^御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
/ |" i  E6 |* P# Q+ \! ^) X2 d6 }中式麻辣鸭头
御香熟鸡
% K8 e. O6 _# g% q4 b. A0 a中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
3 \5 j) D: d7 t完整召回产品清单及详情可参考
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$ r* _9 h( ?4 x8 [Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
) A, H8 G9 S  o& Z% }Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
" m! K$ \& ?3 W( `( V; VChinese Brand Spicy Duck Tongues
6 H& u& a( m# a+ I# FChinese Brand Spicy Duck Wings
0 n% i6 g/ w# b* ^% r' X) I3 cChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
) n. F, A/ I# lSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
/ ]' w& z" A' ^( D" v! Y- Z- VBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
$ E% B2 L9 n3 M# o; n" x, a8 xSeasoned Pork Snout Meat
! {, M; b1 o+ X+ FSpicy Pork Ear
. S2 L. H6 Y2 H' hSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
* K( ^8 ^3 M! Z1 {# T" K& \Lambs Head Soup (frozen)
+ {/ Z! b: D/ rChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
4 v6 [' S( @6 }' N3 Q8 k0 oPickled Chicken Feet
3 ~% Q1 i2 t6 O+ zBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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- j+ q% h  k* b# r+ I0 m# ~- n' XCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。