新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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, `/ q$ L( O" Q8 O% q9 r, e- _9 OCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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3 E; R- l9 H1 M患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

" x; c& O5 ]3 V( T调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
$ v; U8 p: e. e! s中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
" ^: u! @! C! U2 h牛小腿
' z9 t1 d5 g1 F7 f. c" w牛肚配辣椒酱
' g' C- o! b# B: V1 i1 v完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
5 W+ @; {+ f3 c( A. {& M5 ^& RBraised Pork Belly in Brown Sauce
2 l: u# ?- [" x2 v; bSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
% \+ a% O' O# V  o0 j+ ?Chinese Brand Spicy Duck Head
: K. l8 U# o0 N" q9 JYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
- u0 `7 H% U2 A; r+ g; WChinese Brand Spicy Duck Wings
( y, \) E# q( s$ D1 TChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
( C: l, O/ D5 N9 H: L  Y# ySeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
5 ]  `5 L, _6 H0 b5 H9 O* u" mBraised Beef Shank
( u0 T5 a/ z. i4 o3 eBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
$ j9 C- W, A1 S8 U8 y" F5 pYu Shang Brand Cooked Pork Hock
1 [' Y/ L8 N% c; ESeasoned Pork Snout Meat
2 a, Z8 y1 U) ASpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
9 V2 Z; ^' J( Q; JSpicy Pork Feet
  \( O  d( V5 q6 V& c; `4 LLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
8 P5 h0 I8 t, `4 i+ R2 O- @2 fBrand Cooked Chicken Livers
9 T/ R$ t" }9 l- f4 SPickled Chicken Feet
) P2 u1 M' D/ o7 H; T) ^/ }( PBraised Pork with Preserved Vegetables

' p/ W; N) K1 o) ]# K* r这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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  X! ]" `* M+ ^( wCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。