新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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  o  M0 M# x1 Z( U3 Y患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

, L' s& M4 _; ?李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

7 u  j$ e, w  Z5 W调味猪蹄
2 h4 m9 i& k$ q中式麻辣鸭头
9 H2 |; q9 L8 a5 Q- g: m御香熟鸡
中式辣鸭脖
8 L  l4 C: x) j中式麻辣鸭舌
- v, i4 h- ]( D% `$ U' r中式麻辣鸭翅
中式凤爪
( `$ ?4 Q0 o4 p# J: \" [# I卤牛腱
6 j* W1 E5 I  t& K* D$ z6 P3 [! }牛小腿
8 G) x8 b9 i* a$ d牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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' t2 J' ]/ f" G6 T! `Japanese Chasu Pork Belly
: W( p# L2 S0 s' C% ?, Y; i# wBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
% y% s) x/ I9 r) D" b" G; M$ uSeasoned Pork Hock
. Z  `2 X7 [' X) cChinese Brand Spicy Duck Head
" N5 j% V) e. w* w6 ^8 G& i3 T* \Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
% ?) X5 i$ N2 a8 ~' e* X7 _+ u$ fBazhen Seasoned Whole Chicken
& S1 e- {! y1 L$ hChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
9 w( k/ a4 y4 \Braised Beef Shank
( p" n" D& p. y. Q. S: s' n1 |Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
( b6 c2 q$ r( K( Y* Y- [Lambs Head Soup (frozen)
4 S' R- O) S7 d6 Y$ {Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
& l+ V5 r$ g. T7 U$ Z. ^$ nBraised Pork with Preserved Vegetables

% g/ g2 T; r( J9 K/ l这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

5 r* D6 j( z, R0 |' g) ICDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。