新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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* ?) u) c- k3 ]4 t6 v8 ^患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

4 t: }5 n; p; C7 e4 N" i免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
' {3 h% Z# Q! n# Q  c  j* B1 h/ h) g
调味猪蹄
# [5 H+ P& y! ]: M  u中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
6 k* c' A6 o8 ]7 s! q  k) x6 K3 A$ \中式麻辣鸭舌
1 L3 Z3 A( ]- z# N5 M, \6 }中式麻辣鸭翅
- a  L1 n/ x5 M# v0 q/ H( K" j中式凤爪
卤牛腱
2 z% N3 E9 w4 |8 @8 A牛小腿
牛肚配辣椒酱
9 ]; [. H. S% b4 m* k完整召回产品清单及详情可参考

4 D( O' O  q+ M8 k. g, |Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
) ^9 t& v' [# ?0 _3 u) b5 W! UChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
# s, e" g+ ~  a8 ?1 CChinese Brand Spicy Duck Tongues
. A: G. y$ e/ {; K1 d* l! KChinese Brand Spicy Duck Wings
; F+ _0 w7 I) Z2 t4 SChinese Brand Chicken Feet
* u' l; {4 C/ ^4 ~* `" IYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
3 o- j/ p$ A, B' {) c6 }Seasoned Chicken Quarter Leg
2 W" a  G6 u2 l% V4 XBraised Beef Shank
5 M, _& z, R* T2 sBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
% G& M! b) v* C  h- X6 F3 [Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
" @& ~7 G/ N7 }) H  R: TSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
% k7 p1 ?: ?' B% u& h+ ^Chinese Brand Spicy Chicken Feet
3 n8 v8 P# D7 O7 b0 Q1 \Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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3 B( c; n/ S! N1 ]2 G1 D; `6 `这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。