新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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, h2 I" c% e6 N7 T& r, `CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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' A/ \$ B8 h- Z4 `* {患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

1 B; A& x+ P/ [9 O% b6 `. B李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

$ j: e3 M$ y  Y' G  l- O孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

4 {" x: d( B7 L; C- F1 r65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
* T4 @, T% N. R/ v+ N/ [' l' |
+ D; K' v1 o3 c* _5 q' q. I御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

# T3 k2 }6 c* Q% q( J8 c调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
2 ^3 L- F9 P8 w! z: T中式麻辣鸭翅
4 P1 E& A: u% Y- Q4 ]中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
3 y5 |, p+ w( [完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
# p) M+ N+ @% @0 O0 H! GSeasoned Pork Feet
( e' D6 P/ [7 C) z! pSeasoned Pork Hock
0 s# R2 u, S' F- d. c& H% wChinese Brand Spicy Duck Head
: |0 D( T! [* t3 j/ zYushang Brand Cooked Chicken
# _2 O/ @# [1 V; T8 w, SChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
2 d* I/ B$ j- f3 e; w0 A. e0 tChinese Brand Spicy Duck Tongues
# @/ I" l0 U; k1 lChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
; x( r4 T- |8 O3 m* W) tSeasoned Pork Tongues
5 D8 z; ~) q& {8 MSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
: o7 j7 k0 \% F3 H  E% W) cSpicy Chicken Gizzards
' a, X5 w" c1 B& @# ]' xSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
9 R# C0 q3 g* ?$ ?% TBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
3 t, o* b/ T4 e6 e2 ]0 K& C8 ^Brand Cooked Chicken Livers
8 r# h8 h2 K# b& {4 ?7 uPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

/ d; E0 G! [$ m; j这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

" w. D% G1 P1 G, H/ T7 {. x# D" F1 \CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。