新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


6 H. s/ k' J4 ^+ Y8 g3 u
CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
: p. u* ~% T1 y; k- K
患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

- E; t( m1 r/ K# C李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
) C9 E! Q* \! s0 o$ M7 b
4 L# K. D) _( C免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
" r* F5 U3 U, o: z
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
3 Q3 M$ C5 A. w# q( {0 Q% l& ^
调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
9 G+ f0 i% [; Y) ~$ w. t. L中式辣鸭脖
0 h6 |# @; G8 m; X6 c中式麻辣鸭舌
( s1 m+ m, \/ K9 w) q中式麻辣鸭翅
中式凤爪
  n0 v1 T4 [9 R2 {, t" R卤牛腱
0 B1 ^. @& {' d$ @9 M牛小腿
" ]6 u( n& J+ W. n牛肚配辣椒酱
% W: h+ x8 j4 ?完整召回产品清单及详情可参考
( ?/ @' x+ }3 O" _
4 \' ~1 C% Q; U$ y  zJapanese Chasu Pork Belly
+ t* \; s) f  Q1 {, RBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
: B, H8 l. R% o% HYushang Brand Cooked Chicken
: l9 l; u; ^5 _% J9 dChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
6 d  s2 d6 N1 y- m" FChinese Brand Spicy Duck Tongues
. K/ }6 \' {7 ?" |& EChinese Brand Spicy Duck Wings
5 M- d, b( z- B! _2 Z( vChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
& ?8 J& ^% B* \6 ]Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
  V3 J+ l! n# q- i% s- GBraised Beef Shank
2 ~- |% o+ D, E6 |7 g* ]Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
% k' ^  x/ n0 K" jLambs Head Soup (frozen)
9 g$ B' k) a5 aChinese Brand Spicy Chicken Feet
" E7 R$ k; O3 g9 Y2 YBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
7 `( j2 x: s1 V8 LBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
+ w* s0 Z0 _& n3 ^  D* oBraised Pork with Preserved Vegetables

/ B! Q/ J! G9 Z: ^. C4 M这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

# O$ O. Y; i5 m& M+ z! PCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。