新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

1 u- x; }  W/ {/ l+ D3 @- c患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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' @, A2 z  q6 m9 ~& F  X1 Z1 W6 ^孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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0 N  |2 O2 V! r免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

. W- w, Q+ S# R  n+ k& R御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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" S1 y$ ~4 B, I调味猪蹄
中式麻辣鸭头
- [3 K7 O3 [7 T% p) N8 y; J& s御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
1 s" X, u( L% x0 w) j卤牛腱
牛小腿
6 a/ u* r' x$ {9 W9 I牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

0 O1 Z  F$ C7 d( NJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
( z( D9 r3 m% ^$ a3 ?Seasoned Pork Feet
: N, t7 q8 V7 i. y( S) u! ]Seasoned Pork Hock
% C# n8 P! _4 _) x% Q3 Z1 MChinese Brand Spicy Duck Head
- u( B9 Z* X. O# ZYushang Brand Cooked Chicken
& g: X) p0 c: l& s1 D6 E. ^Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
6 k+ Z' u* y$ M1 _: ZChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
" Q/ n  D, O; j2 A% O0 J( D$ L  IChinese Brand Chicken Feet
  l" h8 H  x, z* e0 x9 `# LYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
! t6 G. g; f5 j7 F9 CSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
" C' W9 S+ f8 R& m% a8 _' u8 W+ z1 DBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
. [: [% o! `! {; h6 {) CSeasoned Pork Snout Meat
/ ]1 M  @+ _: l* `/ J( SSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
( p6 S" N# |  U$ M, k" `0 ^Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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7 }. Q; @, V# UCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。