生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

9 c$ [5 P8 K7 @# B4 D( R[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
& I# m( q! W/ ?) f, }/ Dwhere is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

" f8 g6 o: q1 \/ t! p& V3 Q, u您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
2 q& |! [. W4 i/ V& O总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
' V0 p" |8 i4 q2 w/ M# F, z看得出来，花了不少功夫。

  e* s$ J' f' T' I4 H% s6 T7 I* G' z1 x" W
! @) s/ B4 v: D+ q: K+ f做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
8 H4 P3 [3 x; b; x俺能尝尝吗？

( i, F( t$ v1 N, p可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
, @6 |8 h7 p7 S/ m; ]0 I: g五彩缤纷，真好看~~
/ Q# p( i" I- I, k1 Y7 Q
: t# K. p% S6 S9 X/ W. E看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

. O$ m, [& p5 P0 ?这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
& x  j) d6 C% Q( v

# r( U# u2 B- W$ i2 \你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
) ~8 `  t4 O& z四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
5 v3 H" o3 k2 C; _) u. VJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
# g* M/ a/ D1 P( V& q2 r+ ~" m) a
4 h9 X" p- \# t; o黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
$ o5 l$ u3 b# ?4 u1 a0 E
+ c& o& m* W7 t/ i没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
6 L, V4 e5 E+ p. R6 `. v& K. G目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
1 U) V, l7 M% W4 B6 Y想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
$ y2 H3 g1 v" q5 _
可以，猪弟，有机会我给你做

" B; Q' T6 H& J7 w" }- @吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
& w  ]( {' ^4 f& I: V: v$ ?: j3 v给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


4 M+ x2 v% J: z6 G: ]% M: K( N; c照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

! c) \* ?& z5 N- p1 Z2 ^
: x' G: u7 P! ^# y' d9 n
3 Y# O  z3 ]+ e' q9 b( @3 }, P- O 热烈
7 u. e. _/ I! B3 u% a
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
- P+ t. H6 b* K4 P; S% j. R不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
8 [" l( T7 w- w) n: Z6 L
: G2 W- w5 J5 k& L) [+ B1 t
$ z: K3 e4 G% h0 u2 p8 o" x呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
8 S6 k! G4 f$ o8 N5 h2 t
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

1 ?2 X9 C; ~0 z% u7 W6 N
以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
" I2 i7 b, J1 u. {厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
( p0 P: i: d2 a想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
; q, c) p# L9 s- X% @* g  Y
5 c2 M* q4 Q% Y/ ?' ?
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

! ~6 B! Y1 D" ?5 `5 @% }; D不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表



热烈
8 z0 J4 [" k/ @4 F  n
6 j! A+ g0 G3 d$ y& B3 L三大妈，你太能干啦！

谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
$ G  B5 S+ M. [& c$ Q+ P' U; q( @2 [- | 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

3 E* i3 B9 r: K9 S" H% P3 v8 x其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。