疯抢大米致涨价+限购 要么买不到要么吃不起

片儿刀

印度禁止non-basmati 大米出口的决定导致全球消费者恐慌性购买和囤积印度大米，从而推高了价格。

0 b9 r9 j0 x3 i  [& {去年9月，印度一公吨non-basmati 大米的价格约为330美元。根据交易量最大的印度大米期货合约的定价，如今其价格已突破 450 美元。
8 \: R7 W" U8 C" y) M4 d$ t

* M3 A, j0 S  ~, q2 I
' {+ c5 j- [9 `7 T' D8 M3 x/ K5 k在加拿大、美国和其他国家，社交媒体上有关恐慌性抢购的报道甚嚣尘上，针对南亚社区的商店对任何顾客的购买数量实施了上限，并调整了价格。
多伦多伊克巴尔清真食品公司的经理采访时表示，上周四禁令消息传出后，大米需求立即增加。
, ]; s1 Y: {# W  b8 b
+ O* Z( @: u5 r: Z+ L: z. y, j加拿大其他地方迎合南亚市场的商店也报告了类似的情况，包括萨斯卡通的 Savor 超市，那里的购买也受到了限制。
% c4 `" z. v# n( f6 `# N
/ ]; ?( n/ g1 f. Z" a* s1 S

印度采取了非同寻常的措施，以确保国内供应并降低因稻米产区降雨过多和干旱而飙升的价格。
5 F6 P- S: X& C# P5 k
虽然印度无疑是世界上最大的大米出口国，占国际贸易量的 40% 以上，但他们最关心的是维持国内供应，这就是他们过去实施出口禁令的原因。

根据政府数据，加拿大去年进口了价值约 6.5 亿加元的大米。其中，约 1.4 亿加元来自印度，其中只有一小部分是禁令适用的中小粒非印度香米品种。
* ^* P, _1 e# N  B0 t: G& i
印度确保国内供应的举措是主要出口国今年发布的第二项重大声明，越南今年 5 月宣布计划到 2030 年将本国出口量限制在每年 400 万吨。这比目前每年超过 700 万吨有所下降。