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大米是全球数十亿人口的主食,而全球大米第一出国口的印度政府宣布禁止大米出口,全球粮食市场亮红灯。/ @$ {8 P @) z- v4 ^3 ^
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由于大米在加拿大没有本地种植,加拿大依赖于进口大米。印度是加拿大第三大大米进口国。4 b) S( h0 j8 L3 b
; B) V4 ^' r5 W7 L8 U5 G! h- d9 r自印度政府禁止大米出口后,住在美国和加拿大的印度人开始恐慌囤大米。# g6 y; s- o$ H$ h, E0 b# w8 L# T
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2 b" H9 L3 t5 ?多伦多的一家南亚杂货店表示已经感受到了紧张局势,导致抢购行为激增。. z9 ~( Y+ p5 G; v* ~
: x/ u) o: A) x/ K“这就是过去几天发生的事情,恐慌性购买,”密西沙加的伊克巴尔清真食品店的总经理Salam Hasan表示“我们过去有足够的库存可以供应三到四周的需求,但这些库存在短短几天内就被销售一空。”( j* L7 U& n& f% I: x. g
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5 u* Q% Y$ i0 jHasan表示,目前这家受欢迎的南亚杂货店已经实施了限购措施,每个家庭只能购买一袋大米。# n4 @2 P# S Z! [0 S$ D% K5 E
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“根据我们去年与印度的经验,禁令持续了大约一个月。如果考虑一个月的时间,禁止出口某一特定商品,记住,有很多集装箱正在海上运输过来。”$ r Z6 o1 `$ F% a2 ?8 A
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根据伊克巴尔杂货店负责大米进口的业务发展经理Sriram Ramamurthy的说法,大米禁令对他们的经营产生了重大影响。
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& @% `) Z' ], x$ L该店以进口大约40个不同品牌的大米而闻名,非巴斯马蒂品种占据了他们大米进口的约40%。为应对禁令,该店已经不得不将一袋10磅重的大米的价格从15元提高到20元。' c( U5 m( |3 D- b( H5 P% s
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“我们正在进行的大米进口交易因禁令完全停止了,”Ramamurthy说道。伊克巴尔清真食品店最受欢迎的非巴斯马蒂大米品种包括Sona Masoori、Surti Kollam、Ponni、Parmal和Seeraga Samba大米。/ p7 l. m- M, H$ v+ V* [( u4 N* D
2 S+ U9 ^5 {1 M8 v4 U1 C/ l一名男子表示:“如果禁止出口,价格肯定会上涨。在加拿大的当前情况下,已经有很多东西价格高涨,通货膨胀也很高...这将是一个巨大的担忧,因为对于南亚人口来说,大米是日常重要的产品。”! [! N' i, k+ C ?9 q* H2 k2 F6 x u
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一名女性表示:“对我来说,可能不会有什么影响,因为我不是一个吃大米的人。我们每周吃一次大米,我更喜欢面包,所以只要小麦没问题,我就没问题。”
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该出口禁令是在印度对大米出口征收20%关税的10个月后实施的,使其更加昂贵。印度占据全球大米贸易的40%以上。; o% S( D, t. R$ _6 u
! }# E1 T: ]9 t- b/ r7 W' @% D. A$ R7 ?印度政府禁止除印度香米外的白米(Non Basmati White Rice)出口,即刻生效。并解释道,此举是为了确保国内市场上有足够的大米供应,进而缓解市场价格上涨。3 B7 ^/ w3 a/ s. y1 c$ V" k
4 A; @' V- X/ g" M. U' B& {目前尚不清楚禁令将持续多久,但专家警告称,这一举措可能导致全球食品成本飙升。 |
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