加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！

而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
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& _' g( q& ^# c, s5 T& C$ z! ~据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

& y: w7 Y- w: ~& d) S& |5 Y! O) K0 tPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
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截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。

而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
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* o! t1 ?3 \: @/ f0 p* R根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
0 Z5 J1 I, [6 o% I' N! K% e$ o8 D) O
. @  y5 [- z' l; L6 u如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
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$ Z* E' g6 k9 _0 _而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
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Aldi

HEB

Kroger
9 h0 G7 [% R4 W- d" v' h1 {
+ r& T; I6 o$ Y1 H3 \3 G+ Z4 P6 O& tSafeway
3 g- {. f! S; u& B" `2 H
Sprouts Farmers Market
* I' _$ @& t9 n1 j! e) O
7 u+ V9 m( K, U+ {& m' LTrader Joe's

5 N( l% _, t/ s8 A9 u. xWalmart

( N8 A+ N8 t; G3 dWeis Markets
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WinCo Foods
" q: X3 W, {1 X: ~- I, @
- ]  Z& W( ^! T5 e其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
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  U3 @4 s+ m( y' K6 I! ?( J+ X对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
$ ]" Y. k9 z5 Z/ \2 u: Y
" [6 X2 o2 C$ p  ^7 A- d检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。

$ e' H2 ?: }, m6 r  n! _0 F使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。

- T: J" f0 u6 d% }+ X$ w, q如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。
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) P4 `! i( K) [; t7 V) b, m/ g甲肝的症状包括以下几项：
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发烧

5 i0 _% l( q' t; y7 ^深色尿液

0 Z& H/ k& D6 r食欲不振

8 _1 F4 A  b0 K3 X9 W& [乏力（疲劳）
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恶心和呕吐

) _; [5 {9 i/ s8 C胃痉挛或腹痛

黄疸（皮肤和眼睛发黄）
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7 |9 l! o4 G# T5 s这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

+ Y5 Y% n+ h+ P万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。
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PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”
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而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
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也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。

/ r0 K' u* l9 J所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
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$ O' _: I# n& ?7 V% O) y洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

2 k2 C; w7 z  P1 x洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；

不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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3 P& r2 o$ a$ i6 z  j- D( q一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。

/ H0 M/ e/ b% `# x4 W, w- n希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！