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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”( s0 J4 S( U8 `7 K+ c( z6 h5 h9 D5 u& h
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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7 n0 l; e3 B7 y1 F0 k: c+ |AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。” S9 U, Y( W- f6 \" E) u$ c
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。, ~; m- O# g3 O$ m7 |8 k% }) H" |
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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! g0 n3 ]3 l' wAHS写道:“消毒液很脏。”! x+ F( W3 w* r+ f
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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* x. h+ S' l0 Q+ k/ ^“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”* i# h" k- k. P7 g z! [
( _2 R" u$ e# z“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”1 B3 ]! t6 `; x3 Q% z4 {. X
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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( z! E4 g; T! l5 f3 R5 `PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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