 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
! x% ?/ v- n8 j4 _/ @( \7 y d, s- J: r& _4 T
6 w. ?* @' W: V, o3 D
8 o, k5 `% B0 H. o$ C$ @
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。" \% k; U- `/ ]! |. k7 r" m x
* f: f4 h5 u7 ?, O- u: `; l" J( I" TAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”* Q3 z$ j: ]- I+ l+ L7 U/ l
7 d6 [6 I1 }- L0 B2 M+ S" i
AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
3 j/ X9 c5 \7 h1 [. ^- L2 O1 p$ \9 W
检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。& l* y( V# d* P
s0 `3 o: M' e- e
AHS写道:“消毒液很脏。”+ M, w; B* [% N- {
. i6 `: w% ~0 L
“前一天的米饭还在电饭锅里。”
6 g1 X* [# [) j. r& r0 F+ P& l# p( q5 Y( f4 z0 Y
“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”5 c ~4 a. N+ O, b2 B0 h+ L* h% t
. Y- |, a3 p4 q& z2 Z3 a+ |2 ~“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
2 i U2 m- Y; U+ Z1 z6 h# F# |+ `
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。% ]9 Y! o% Q5 w& c3 p
- l' t9 V7 N, Y" A' T( I$ ~4 dPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|