 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
加拿大豆制品零售价近飚升 品牌豆浆加幅逾三成! O6 V1 _ ]5 r$ \6 m4 B9 j
0 H* A2 L" h' e) Q2 N( H8 A儘管加拿大盛产非基因改造的优质大豆(黄豆)，但由于包括中国在内的海外市场对于加拿大大豆的需求激增，加上因新冠疫情的爆发而导致运输费用等2 \4 U6 }6 G% v) o1 G9 y) B& ]1 V
( a* g9 ^ @0 m) m9 M0 u3 p8 Q
成本的上涨，深受华裔移民青睐的豆浆、豆腐和其馀豆製品的价格在近期大幅飚升，个别品牌的豆浆的加价幅度超过三成。 $ \; I) ^& i) Z
8 [/ u! L7 c9 @- P. E% m/ O
安省的丰业豆製品有限公司是由一对中国移民夫妇在20多年前白手起家创办的，主要生产豆腐、豆腐乾等豆製品。
8 A3 u8 Y8 r* O9 X$ R
6 P( G5 _& J" x5 T5 c老闆娘张颖接受採访时坦言，生产成本在过往一年来上涨了20%，无论是大豆、食油还是食糖的进货价格均大幅加价。 - q1 }' p9 c/ l2 i
3 C, }. W7 [1 o# k; X6 w大豆的价格在过往20多年来不断上涨，从最初的每吨300多元到现在的800多元，而在2020年之前，从未见过大豆的加价幅度像现在这样疯狂，主要原因就是中国市场的需求量太大，加拿大出产的大豆都出口到中国去了。 # e, \. [' i2 B, H$ C; t7 P
8 c! E% E! @' T. t) Z) y% @
她指出，生产豆製品的原材料除了大豆之外，还包括食油和食糖等材料。 3 v$ m0 a' `" _' W
: b# X, Z4 H* W, j" `: C( B2 F
她举例说：“我们在Costco买食糖和食油，一包食糖的售价从原先的18元涨到现在的24元，食油的售价一加就是15元。我们现在还没有加价，但正在考虑加价，否则，利润这么薄，怎么维持下去呢？”
1 ]) L0 ]1 }& j' {8 ~1 ^5 \ r$ H7 t- g9 M# `! e
家住安省的中国移民林女士是一名家庭主妇，她因为对牛奶过敏，故长期饮用豆浆，经常购买的是安省一间豆品公司出产的黑豆浆。
J" E4 \. {5 V' @, f) N6 j# h' Z3 d' @* g' k
林女士上周在士嘉堡一间超市购物时骤然发现，该款黑豆浆的售价从原先的2.99元上涨到3.99元，加价幅度超过30%。至于另外一个加国知名品牌的普通豆浆，在疫情期间的售价也从原先的3.99元上涨到4.99元，加价幅度高达25%。 % r! x7 j8 t+ m' L
. O$ Y$ d( _: n Z: j% q阳光超市的店长Rachel Lee说，该超市出售多个品牌的豆製品，售价在近期均有不同程度的调整，平均的加价幅度介于5%至10%。
' q6 j. T9 y* w, _# }7 ~6 l! M
i. k+ k0 Y& O; i8 Q9 g$ ?- ]3 o她指出，豆製品加价是与原材料和运输费用的上涨有关的。例如，某个品牌的豆製品是从美国运过来的，受到疫情的影响，运费的成本增加了50%，直接导致售价的突然攀升。相比之下，一些在安省本地生产的豆製品，价格上涨的幅度较小。
4 Z% s7 k( h' \+ F |
|
狗仔卡
发表于 2021-2-22 18:45
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
