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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!
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2 m: m2 x7 g0 _# n* b 中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。' C0 F' R! b' T4 V# I
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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$ g0 e) f* m2 U7 |农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。& F) Y# i7 j2 A
: l: Q1 m6 n. i1 o! c2 `& c加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。7 e% C, v( |4 s
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中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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& _" F! E/ N' r0 ~) V0 A# l但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。; G/ T: J& X2 P+ t' C. U6 f
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。: K9 y i$ B4 ]/ S- i9 z$ k+ R
7 v! T7 z) m, P, C2 b出口本来已经大幅减少，现在更难了。
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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/ Z2 L5 `* e5 l' g" H% U' P更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。4 x! k# Q, |4 R) r M5 H) F# j
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由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”) _6 g; A3 k& ~6 o0 b3 V
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出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。7 q$ R! ^+ c. D' S
% q# k0 }; ?- |6 z; H u春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。0 |) o7 w$ O! r5 W9 @
2 b) _# h' w6 R: i8 D但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？: z0 ~1 P9 |0 K H' T- s
$ N9 h7 q) K" X4 S' {出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...4 n" ?* W- P [; ^) C
7 v+ P) D% A% K+ z0 ]) x大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。
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狗仔卡
发表于 2021-2-9 20:34
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