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[加国新闻] 研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

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发表于 2021-1-30 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
近日,美国加州大学的一项研究显示:1 c2 ^- b4 r$ q# h; s
) Q0 N* g* r9 n! N3 N" ^9 ~  ?
新冠疫情下,当地最危险的行业,竟是厨师。
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* r2 b! W) x4 X1 ]; X
* t6 C" n( u& W4 b3 |疫情爆发后,该高校跟踪了一些必要行业员工的情况,结果发现,很多看上去高风险的职业,包括护士,超市员工,食物和肉类包装工人,餐馆服务员,建筑工地工人等,都没有干厨师的危险。' o, ~# l# X$ A! U1 g9 z0 b

7 e* }- B% R# N据该研究团队统计,从2020年3月到10月,当地共有828名厨师死亡,死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
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8 x0 M! M3 O+ H5 b( F) T- Z的确,疫情爆发期间,厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
" X4 M; Z) D) {# t5 d% K0 V3 ?, M0 W. |
2 M5 m' H6 l; m" W& w+ T
一些美国的厨师们更爆料,人们都以为下馆子就餐危险,但实际上,最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师:  X3 v+ f* F7 l
+ P- _3 W5 o! A
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“厨房里混乱,拥挤,通风不良,每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话,每个人都在触摸多种表面,包括食物,没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
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3 }5 j9 v. `* D5 b9 q( a当然,面临风险的不只是厨师。根据这项研究,其余危险性在疫情期间上涨最多的职业,依次是:% }2 X6 F7 g9 e. x
. F( C4 x! O4 C! L4 Z

& v2 X% G, S& V$ K; }2 p/ w. \( \包装填充机器操作员
& L6 J9 ^8 X9 a- F& Y7 w6 l4 l" o2 B3 i( q' z5 A/ D0 N
* n0 {' _! ]0 }, R0 S' {. q
) ^$ o4 C# X2 |" q; |
    农产工人
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8 c' Y" \# ^! Z( ^ + Y+ K/ ~; |. H; W  r

* L, w+ a' W% X+ F* J* J$ F    面包师
3 F1 {/ `- c1 t8 v+ g+ V
4 M; ?7 v5 g- p/ A  z' u
1 }1 M9 S! [/ ?" k$ ?. \
# W7 _! x( m3 M! L* u: Q' x    工地工人
7 [  @5 _; I& C. x/ D- d4 A" f& m) s/ G- ~
0 r) y+ w3 ~6 S) t. `

0 R8 f9 ?. j; q* P' W3 j, v$ O1 ?- v    生产工人
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4 m9 x0 C4 \% O7 X5 l
- s: F  }( v! S8 n* d+ C    缝纫机器操作员
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4 x9 ?3 _  r( ~7 u
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) C* J4 b" r* l( d2 l    收货送货及运输专员1 _' M; Y/ Q! s' P# {9 L
# J/ |" F6 A8 v9 o* `
; k: N4 I: V- a
% P' t/ z$ D9 g6 d* `
    地面维修工人8 x9 [; T) D& q9 Y- l. _0 t7 k
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2 S+ W% c3 ~9 k, z  ^6 l
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    客户服务代表
鲜花(8) 鸡蛋(5)
发表于 2021-1-30 21:44 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-31 22:09 | 显示全部楼层
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