研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：

3 U% t) m$ H& ~1 H; f新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
* G& b& ?% t. L* `0 z9 I& `
% K) j$ O# q5 z) ~
疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

/ C0 X# u* h0 o5 O" ^据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
7 t' S& V& G( n! E  P
, ~4 V0 G9 @) L的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
! u/ ]# v+ j- K9 B2 f4 C* `3 h

一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
# j& ^9 Y( H: L. j. _. C4 a5 x; L- N
2 P5 z. u& t. G4 o1 J
“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。


7 w. ^( B3 {2 T当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
( \' j( M3 c6 B3 l& [

包装填充机器操作员

* f. D* f2 @4 o! }4 N# ~  a/ o5 k
  v0 T6 O  F- P9 i* E6 H
    农产工人
: V4 ]" b- _& N- _- Q$ P
8 g/ A1 |/ e) ]5 |/ W% k# }

7 y! i7 j& ]: n! B6 \    面包师


, O/ S1 Y$ p3 Z& c) w/ F
6 }+ `0 m% P6 Y2 u+ }) V    工地工人


$ ]; s  @6 A7 I: x6 P, [$ a
    生产工人
9 G  m8 l) h4 R& U. {

' l0 k# B# Y4 x1 v5 ?) e2 x  W
; |8 j& ~* j4 b2 n) n; M    缝纫机器操作员
# x  t0 E7 S! F$ ^8 o
. Q# Z7 b: M, R8 t0 g% i  {
* b! [$ Q4 j6 Z
5 {' Y& D  ]" h    收货送货及运输专员
3 {; D4 z7 @" u4 o


    地面维修工人

, f: O& k  _. R

    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！