 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
2020年，一场突如其来的疫情改变了人们的生活，餐饮业、零售业和旅游业是受疫情影响最为严重的行业。随着冬天的到来，疫情进入抗疫艰难期，持续恶化，加上政府实施的各项防疫措施，令本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。
# G6 f/ z; |* R- d* n+ C" q' @: h6 L P- ^; |& I" }3 A9 c
温哥华的餐厅也频传关门的消息，即使是经营多年的老店，都被波及。大温地区这35家经营多年餐厅都难抵疫情冲击，在2020年和我们说再见了！
7 J7 w- c/ a7 [. `' j
& M1 z) _4 A5 @. gBurgoo Kitsilano位于西4街2272号的餐厅将于下月关门，最后一天营业日期为12月13日。这家连锁小店, 供应非常好喝的西式浓汤搭配清淡的沙拉和三明治，是很多上班族午餐时间最爱的餐厅。& v$ u% ]7 d( h3 R$ M" L+ ]0 N
0 u2 ?' W# G' N9 [5 H! ~. cFrenchies Diner 在温哥华营业19年后，一直是Main街上非常受大家喜爱的餐厅，却毁于10月22日温哥华Mount Pleasant发生的一场三级大火。
2 p9 H6 v" [! S, |+ s7 Z
, H4 h) T9 P, S位于煤气镇的Tuck Craft Kitchen在营业7年后关门了。这家餐厅以其丰盛的美食和高品质的牛排而闻名，网络上评价一直都很高，尤其是Brunch，被很多食客称为温哥华最好吃的Brunch，已于8月29日正式结业。! k/ o+ U. i8 J1 r. m2 I
7 k# J) @ |' s. M
温哥华Metropole酒馆已关闭，疫情期间对餐饮业严格的限制让运营更加困难。这家位于煤气镇的酒馆，因提供价廉的饮品而大受欢迎。$ _ b9 i. M8 [) M
* [$ p F3 L3 E8 X# M# m温哥华市中心经营24年的Angus Bakery＆Cafe 9月16日已结业。这家位于温哥华百老汇西街3636号的面包坊于1996年开业，至今已经营24年，每天提供新鲜烤制的手工甜点和面包。9 M$ d6 S' y1 g e- j8 W
. S- I* K1 L* L/ d% N
这家位于温哥华西区的餐厅于2017年初开业，为顾客提供有趣的体验以及可口的路易斯安那风格海鲜美食，已在今年五月关闭。9 o9 A. ?9 v6 {+ _* ~' Z+ J
- K7 {6 G6 ^8 x2 K位于Georgia 西大街1616号的White Spot餐厅，为食客供应最后一餐美味的招牌汉堡和薯条后，于11月28日永久关门结业。; s9 v7 k# S3 m& ]0 }, `! p
; u' O& n3 F. C% i+ u位于本拿比4120 E.Hastings St,的The PearTree餐厅因“不可调和的租约问题”，最终不得不选择结业。
8 h( A8 E o7 ^4 G" L
. U% P7 x6 C3 {, V9 M. EPearTree餐厅口碑一直不错，很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单，是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门，实在是太可惜9 W) _, b- E9 q
4 [/ R; X$ s/ j% J6 b意大利餐厅Campagnolo今年夏天宣布结业。
- _ }4 A) K; {# e9 \$ I! V$ r& y% L3 E3 G3 u
这家老派风格的意大利餐厅自从1980年起在温哥华Hastings东街2492号开业以来，就成为隐藏在Sunrise社区的美味小店。
" o; S; t+ S W& K1 p y/ E! z4 ~" h- @( J- I; C7 P! I7 I9 `
颇受欢迎的L'Opera Patisserie法国甜品店在Minoru大街5951 经营了十多年，因其巴黎风味蛋糕、甜点和下午茶而闻名，8月初发布结业声明并在8月16日最后一天营业后永久关门。
; P3 Y9 n, |% a$ y, g( l
; I$ a9 l" a; _1 Z" w% LBroadmoor Bakery
' N j; ~# n5 t
, P/ Q: F1 n+ }+ G, c位于列治文3号路的Broadmoor 烘焙坊是一家主打正宗荷兰风味的欧式面包坊，已在列治文经营61年，最近已正式关闭。
( Q/ E5 w; K" G! R& I0 N8 o
7 \8 x; J: r5 t1 v5 LCentro意大利餐厅
$ C& L( H' q7 E1 ^% ]8 q4 G* p G* Q# |& @
Centro意大利餐厅支撑不住选择关闭。店主已经在餐厅原址，开了一家名为“Roost”的炸鸡店。4 B- f0 m5 n+ y" q, r% X
3 |6 ^) p/ R! E/ l1 ^: b
The Boathouse — Richmond
& j3 w5 Z' D8 Z: e0 x$ p1 a( l- D- W G
Boathouse已悄悄关闭了在列治文的餐厅，并从官网上删除这个餐厅的信息。有媒体试图找到餐厅关闭的相关信息，但是一无所获。这家餐厅源自于1981年，其餐厅主打海鲜佳肴。餐厅外的大露台是极佳的户外用餐场所，同时也提供很多免费车位。关闭了实在有点儿可惜。! j+ ~* E9 ^* V& B5 g9 T7 Z3 k
9 {$ R# A, R) L& h) JCafé Crêpe(温市中心Robson街)- E. N/ _0 w' E Z" k
& r# r# y& t7 N* E8 V/ K( j在大温经营21年的Cafe Crepe 法式可丽饼店，已经永久关闭位于温市中心Robson街1032号的门店。以前，也是顾客超多，想进去享用一客可丽饼一杯咖啡也是要排队才有的吃。" a2 L* P. g, ~) Z
: ^* x* g5 t) UAu Petit Café小小咖啡屋& D0 b: n/ [2 d! @$ U. ~9 d/ j
) P; b8 M [0 O) z$ S小小咖啡屋（Au Petit Cafe）位于Main街4851号，自1995年开店以来，一直是正宗越南美食的首选之一，招牌是美味的茄汁牛腩还有Bánh mì （越式法包）。在温哥华经营25年，没能等来解封重开，而是永久关门了。( H) k* R% U% @$ L# h
2 Z' |7 D3 f6 l- W
Gigi's Pizza
$ S% x3 w3 h5 ]( D0 T6 O( y8 n) o! h$ U5 B, F: _0 c
位于百老汇西街189号的Gigi's Pizza在温哥华经营30年，已于6月15日最后一天营业后永久关闭。餐厅还特别在社交媒体发文感谢客户30年来对餐厅的支持。) r0 X3 O" G( r8 q
! \0 s4 |% h% R, o
Federico's Supper Club2 w4 f, N* \! E( y3 o$ w) a7 v
& I; r$ u" Q6 `9 ?' Q$ @
位于Commercial Drive 的温哥华老字号Federico Supper Club 今年初宣布，餐厅在经营二十多年之后关闭。 餐厅发布声明称，政府对小型商业/企业的帮助不够。" A7 y/ r, H" I2 g( O4 p
& k" x2 i/ d; \# {- M3 K
Storm Crow Tavern3 ~* q) B0 m2 {2 P
( k8 c: i' |! `! pStorm Crow Tavern是一家专为极客们开设的着名的本地酒吧，以古怪的装饰和良好的氛围而闻。名店内装修满是书呆子式的墙壁和各类游戏元素，在Commercial Drive大道1305号运营超过7年。9 a( A% P5 ?( u7 j
7 E+ E: ^% w2 I3 Y5 {8 s# s. v
Chocolate Arts
$ N( |1 x- m/ ?! ^1 C5 u1 J7 d; R/ R( O9 F: r# [
早在2019年11月，温哥华Chocolate Arts就宣布将在经营约27年后关闭其在温哥华西3街1620号商店。Kitsilano商店于4月25日永久关闭。
1 s7 O7 l. Y5 Y9 M, U, h/ H6 D- p' c8 o# @# v5 C4 v
Vij's Rangoli6 s; f5 U8 E$ E8 x9 w
9 Z4 x* N$ H7 CVij's Rangoli已将位于温哥华西11街1480号的餐厅关门，并将所有运营转到Cambie街店。Rangoli以其印度美食和定制鸡尾酒而闻名，该餐厅于2004年首次开业，离1994年就开业的Vij's餐厅South Granville店不远。( J: l- C6 D) j# A
T9 w" [7 ^1 y* f+ Y/ jThe Sardine Can
& k. o0 ?4 o* T) q* C6 r, ^- M- _ D9 Y$ n
位于煤气镇的西班牙风味餐厅Sardine Can已永久关闭。曾自社交媒体上发表声明，感谢员工、供应商和客户以往的支持。
9 n9 ?& h6 w1 g# b l
" b1 F% i* @8 j# v/ S ACabrito Tapas" R# ~+ z1 I% k/ E2 [$ F
. h! Z) ^! y4 @# a6 T) i位于Commercial Dr大道2270号的Cabrito Tapas餐厅，以招牌的西班牙海鲜饭受到很多食客的喜爱，也曾多次在举办海鲜饭派对。非常遗憾， 餐厅已于4月5日永久关闭。* {; ~0 T( @6 S/ ~& r% @
$ F9 ^! X7 X) u6 t7 q+ WRoyal Dinette; H o+ B% R: J a; B5 O8 C
5 u3 \ Y2 F$ q8 m6 u0 h" h0 q$ B* N曾入选加拿大百佳餐厅的Royal Dinette餐厅位于温哥华Dunsmuir St街905号，已于3月关闭。7 x" n) F, T3 X# l1 e4 l `4 o& P! ^
. B$ ?5 L* c* P& [
Timber4 n, [# a! p) G0 S' m% D3 {
% C+ F1 R M% [1 ^8 e/ `Timber 非常适合家庭、朋友聚餐，位于robson街区一角，夜晚坐在饮酒区小酌一杯也不错。已于3月22日永久结业。" f$ Z# Z; j J! M7 S8 W6 L7 [/ k
V) }) M( o. wBottleneck
8 P9 W; @1 C9 P( Y$ }4 w$ U
) [+ ^8 ^! W& r) F: JThe Bottleneck 餐厅位于870 Granville Street，餐厅以其特色精酿啤酒、鸡尾酒以和美味的牛肉汉堡包而受到欢迎，还有各种与音乐相关的活动，以及现场DJ演奏更是令用餐者心情愉悦，餐厅气氛浓烈，欢乐时光的价格非常吸引人。非常遗憾，餐厅于3月21日为最后一位客人服务后，永久关闭。6 m& k4 q `; [5 C8 w
, c( l1 m3 ~: F) VThe Charles Bar- G2 S6 q8 `3 I0 B" U; _$ x
. {. t# Q+ P% ?& Y
The Charles Bar位于市中心，是个喝酒的好去处，这家酒吧是说关就关了。8 W S2 L# c, ]
0 R9 P+ d0 A, l9 Z( P
Mamie Taylor's7 O& h8 {: z* v5 O) [- s
; r! I, u+ }. Q3 D; s4 a/ u* p4 |
这家位于佐治亚街251号的Mamie Taylor's已于2月23日关门。这家餐厅以美式舒适食品和独特的动物标本装饰而闻名。玛米·泰勒（Mamie Taylor）已经经营7年。业主在Instagram上分享了一条信息，感谢一直以来支持他们的顾客。& G9 i( v9 M: J; J: A- ]
0 |, |( g! z" z; s5 N
Coquille Fine Seafood
2 k3 [' w. [/ q0 |, ], ], `/ D8 U) k
2018年开业的 Coquille Fine Seafood 拥有4100平方英尺的宽阔空间，精心打造了充满创意的菜单及缤纷的酒水饮料，是一家高档海鲜餐厅。却不知何故，已经结业。
5 s1 R4 k0 D5 S# _9 ?( m x
; Q/ h; s" V% E$ @Musette Caffé
+ F' x) P* m6 P- o0 H5 J/ ?' n4 ?* e1 M: r5 k; W" M
位于Burrard街1325号MusetteCaffé是一家持牌的咖啡馆和酒吧，自2016年春季开门营业。现在已永久关闭。! h W4 X4 N. G8 U
$ `2 Y* J& G5 S# r- m9 [* FYEW seafood + bar (温哥华四季酒店内)
/ Q& p" z& u# j$ H. W* G7 {
1 ~( o D, ?: Z# J% c加拿大开业超过40年的温市中心地标酒店之一的四季酒店将于1月20日接待完最后一位顾客后永久关闭，而位于酒店内的YEW Seafood + bar餐厅也在1月20日提供最后一次早餐服务后关闭。& i- q* z5 {# | z, R8 c
6 O# o* s& D8 F! z+ d7 c2 gMemphis Blues — West Broadway
1 ~6 j2 ~, b: M; j$ M
! z! s2 H* ]& S1 b% }- {. \3 nMemphis Blues餐厅过去19年以来，因屡获殊荣的烧烤特色菜而闻名，今年年初关闭。7 r+ a2 M i6 o$ ?6 z5 I. a
5 z! c. S; T6 W4 y7 cMing Wo Cookware 明和厨具– Chinatown唐人街
& r# H+ F9 \1 ?% o7 n& }3 L# S( P2 j
明和厨具不是一家餐厅，但却是温哥华美食界的巨大损失。 自1917年3月开业以来，在长达102年的岁月里面，这家温哥华市东区唐人街上的店铺见证了中国城的兴衰，Ease Pender 23号的Ming Wo明和厨具店已经成为当地地标之一。
& |* c' w" G( f% g
- Q$ g, M- Y4 h" I6 @Juniper Kitchen & Bar
8 {, U% s/ b$ {$ Z5 C; I+ u/ t4 v- ?
2015年进驻唐人街的Juniper Kitchen & Bar在去年12月底悄然关闭。7 I# g$ J: l4 {6 U; Z
: L) Y9 S2 {( b: m' w; e
West Restaurant0 ]1 u4 T/ o, \# x+ ?% q1 y3 ?3 \
6 H( Q: g7 B2 Z/ m
经过20年的运营，备受欢迎的温哥华West Restaurant + Bar 西餐厅也难逃关闭的命运。餐厅位于South Granville，用餐环境高雅舒服，高品质的食物和服务，以及高性价比成为很多人用餐的选择，遗憾的是餐厅已于12月底关闭。
( _ u2 q* z" e! ? |
|
狗仔卡
发表于 2020-12-23 21:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡