刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表% _+ _4 L' Z! S! d9 V; d! C/ S
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表8 `8 q- t r# Y2 a5 l# x
怎么那么好呢?
' ^9 J' U' F+ u5 M& l用的哪种发酵粉,在哪里买的?
9 c) ~7 r! o# }( f2 L俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表2 S' N3 s+ |- B3 l/ K
怎么那么好呢?
# R E, \& c2 t, K/ f8 j/ Z1 E用的哪种发酵粉,在哪里买的?
( v9 t& v, S8 W; Y! E俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表6 U, `+ a& w! `2 Y! j: O9 ?

( w1 ?5 |( t. L( o
) m1 H( j" k% r2 k蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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