刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表5 H" {: J" p) ^5 }' @* y9 f- R- L Y
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
* F. U" B. E, l/ Q6 K2 V怎么那么好呢?4 g6 [+ M) J, S0 l
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
1 W ~9 d7 f9 x6 ?$ }* Y俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
?7 E; t9 T4 v# E$ Q. {- X9 A3 k怎么那么好呢?
" P7 q2 [9 F3 F, L4 R& u" ?5 F用的哪种发酵粉,在哪里买的?$ ^& U) c9 i3 Y; x X& G3 u
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
0 b3 v/ A: P# E6 b( E
7 w) y: v2 W6 n1 Z- e
! J# C1 r0 ^/ e2 t9 y蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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