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英国路透社6月15日报道称,北京新发地市场切割并检测到的进口三文鱼确系来自挪威,挪威数家农场也已确认,并对出口中国的三文鱼紧急叫停。* l8 g+ b5 \1 l9 ~4 _
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# I L/ J# B9 J7 v! D' H人们喜欢三文鱼,主要是因为它味道鲜美营养丰富。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹,这让三文鱼富含了大量的Omega-3脂肪酸,虾青素则让三文鱼的鱼肉拥有亮丽的色泽。可是为了让养殖三文鱼迅速长大,养殖人员投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料,养殖三文鱼成了名符其实的问题鱼。
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! C" i; w) \/ N挪威的三文鱼不靠谱,那加拿大的三文鱼呢?* v% ?# I! F& V* x/ G( o3 F
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0 H9 N( a! Z9 T( D* X, Z& [) B今年2月,官方媒体公布了加拿大BC省,有14个人工养殖场的三文鱼全都感染了一种病毒(virus)。" v. {7 n2 g, q, x4 P! }
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% o* j6 _1 n! y: n6 Q3 S! F而且这种病毒正在从人工养殖三文鱼逐渐扩散感染到了野生三文鱼。+ x3 C+ K% o0 h8 L/ O9 d1 Y
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据CTV报道,总部设在Tofino的环境保护组织Clayoquot Action还发布了一份报告,他们在温哥华西岸水道Clayoquot Sound测试了开放式三文鱼养殖场,发现几乎100%的三文鱼都感染了PRV病毒(piscine orthoreovirus)。4 v6 c2 [6 {9 {3 Z! q& v
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4 H) Z) I( V- X' S9 `& T受感染的这些养殖场每小时释放多达650亿个病毒颗粒,然后会通过海水涨落潮传染给野生三文鱼。
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& V, T- T/ E& W* E1 h' ~环保组织总监Bonny Glambeck表示,这种病毒虽然不会对人类健康有直接危害,但可能导致人工养殖三文鱼种群减少大约1/5。6 [4 D- z5 A5 Z/ O. n5 i
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' |8 I2 s S5 I9 r# g环保和业内人士担忧,病毒传播到野生三文鱼会直接影响种群繁殖,从而大大破坏生态平衡。+ r% s: Y2 h; V8 |1 R
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0 r" G: T3 q1 c' f: y+ V; J因为生态系统完全取决于这些野生三文鱼,有超过100种物种依赖他们而生存。# o7 o9 h6 ]+ D0 ~% t
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9 f" W6 L" ~& q" h. F# B" ^ N三文鱼的下场并不让人陌生,只要是被人类盯上,几乎没有哪种生物可以善终。或许因为新冠肺炎的原因,此时人们可以管住嘴,但不知风头过去后,人们是不是又要大开杀戒?但是有一点可以肯定,纵欲的结果便是自毁。 |
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