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专家警告：全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 $ `+ n0 e# l9 I0 j' a F2 k3 n
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蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱，也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说，世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺，粮价上涨和贫7 k; w0 K M& T4 @7 t
1 u+ k7 ~* t4 q' y5 @; Y富阶层直接的营养差距被拉大。
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加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔（Elaine Power）在接受CBC记者采访时说，因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难，货运和进 R" |7 x% G0 d' }) v/ G9 y
' m4 Q. ]3 j" E, ~, \口受阻，民众的恐慌抢购，以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难，都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。4 K1 @, }) E0 i. ~" Q( l% a
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加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞，他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。6 Z; e" {$ G: s. h2 O8 s8 l, l
W# Y: B' |' x 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克（Valerie Tarasuk）说，即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必: n5 p8 i4 m; ]
% I. _4 G0 Z3 l6 _4 b: ]须精打细算，或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。4 Z3 O9 K# m9 E: c
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。. d& i5 i: j2 v. m& a
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6 |2 R5 p& |" S$ r' i. s 新冠疫情爆发以来，已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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发表于 2020-4-4 11:32
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