烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
) z' q5 B, q9 C! [# y2 q* z% X还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

; O4 ^+ k7 ]2 G5 Q# q
$ y) k$ ]3 O- }  E1 e3 x% a看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

# f- U+ l7 M# [* r( s我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
: b, j  U1 q/ A& v, x* D! V$ k简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
& m/ p0 V; P( @8 J9 B: p
) x/ d9 \+ L- g! V那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
. e% t* n4 o' `8 Y- m& c5 C 这个鸡腿卖相很好！！！

+ M- G8 C/ T3 Y5 c呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
1 `& [9 f9 J, b1 X" z用什么腌？
# F# I9 a5 `$ v5 P烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
2 ^" W$ P/ k8 H/ r; L+ m烤多长时间？
5 W; v7 B& V, ~& pBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
% m" X* g% [$ y3 x+ m! ^+ C" n8 }盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

+ @* h4 j, Y& H) |* O3 V' [( h等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
# V0 ~# T; v2 f1 g2 @# w3 f+ V" _  |
放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
+ I- \# v0 z* ]& ]! @5 V! C% I 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了