埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2307|回复: 13

烤鸡腿

[复制链接]
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表, y6 R) q3 d& O3 Z6 F
还是特写,看着馋馋
9 O; |) _) z8 Z- Q
/ Q' M4 t& V" Z; c/ b8 x+ q
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
9 `- }( R0 e) }3 V, O# w6 H' Z$ L! t) e

- m3 c* r( e$ {/ x  r看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。

) j" a2 e3 {  [7 M我到了这后,深刻发现了烤箱的好处2 A7 B6 W8 m3 b
现在连炒菜也不想炒了
- ~/ j0 n4 t" O$ A( j) U' c简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下
" M. c. H# G5 F" N5 E9 e8 q7 {下午放进烤箱就好
( |5 d! L2 @2 ?) V$ H& e) @LG回家就吃了,真省事8 q* I+ C( X2 i4 V; a; \

: d3 v6 t; w9 V& P, o" ?( j: N那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表* L7 N, z0 E0 b! m
这个鸡腿卖相很好!!!
  {6 v- f; {8 a, I" A. @
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
6 O. Z% G7 B  B3 ^5 S用什么腌?  E- b7 n% b* W8 x2 c, Q
烤多长时间?5 q8 ~2 n7 ?# R3 ^# C( b
BTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表% `& a. O0 R( u0 }" N5 e
咋做的?
$ N$ a9 f2 Z+ M. B用什么腌?% }" l/ g: X1 j" X9 k
烤多长时间?$ M% R  Y9 I9 M# L/ O
BTW,楼主水平越来越高了!
! c$ Z  u7 }" T% B' X! e
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)7 v! A- r+ q% A- D, q! k1 N
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
1 z+ y0 p; [' U: C+ n  d/ o时间久点更好* I' B& o* w* N2 S

; \/ T  k# M. t* L; w- J等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
' \) Y1 ~  ]3 P6 u6 A; z& a, ~
7 y2 [( h8 S0 E( m* F放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表3 u! g# ^9 a' z
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
3 q' P* w6 w; f! I  ?
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 19:50 , Processed in 0.184092 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表