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转贴:一鸡多吃

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
$ @8 R8 I( [! u  O/ q4 h6 B2 D
买一只鸡可以做好几道菜
1 X" n; B; x) g& m' v
/ R, D# P3 ^* ]8 T把鸡腿和鸡翅做成白斩鸡
& f9 T+ @) F5 Z8 S$ P) y! _" k: C- q5 n
用水煮熟,捞出,凉冷,切块3 D* w  m' @* }+ s# X4 z/ S& |9 ?

5 v% k+ H- p& f( h浇上盖头。好了) J) q+ u: H5 G' k% t& L

* b: j$ O# y0 U& R鸡头、鸡脚、鸡骨头等用来熬汤* U1 q7 x( ^8 C! K  o

0 q8 f, ^% v/ W4 _- ~7 g  y  p9 N. ]红菇鸡汤
6 r$ S, g3 f- `$ e# p. a5 ?' `* P- c( L* z; V
鸡的胸脯肉和内脏可以做成两个菜$ x$ K( c7 t: k7 c
) k1 ^! Y# f4 {. [+ J7 _
胸脯肉做成牙签肉. ~, p1 a- W+ R- Z/ K2 N5 }: f
5 K( `6 B1 ~. X! J: n

5 ~( e# l! D3 n# r4 x1 z9 }4 T4 t6 z7 J# V9 T" l$ c
黄瓜、洋葱炒内脏
) o' c1 t# v* K, p* z
; P8 D2 p2 |' {鸡肠炒双辣
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 18:42 | 显示全部楼层
不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 19:34 | 显示全部楼层

好!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 23:49 | 显示全部楼层
厉害
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-2 12:29 | 显示全部楼层
好手艺!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-3 09:54 | 显示全部楼层
诱人
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:31 | 显示全部楼层
我最爱吃鸡了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-14 07:00 | 显示全部楼层
不错不错,花样多了,食欲也添了不少!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-16 22:46 | 显示全部楼层
good good good
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-17 15:57 | 显示全部楼层
Originally posted by 阿咏 at 2004-11-16 10:46 PM:& }5 A, ]  m( c3 L- Q5 C! c
good good good
6 K6 E$ z1 z2 P; \( X

$ B$ e7 l  e7 @& v
0 ^) i9 W) D  ehe he he, it is from BBS of Hangzhou Renjia:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-18 10:10 | 显示全部楼层
可惜,我买的鸡无头,无脚,无内脏,少了好几道菜呢.可惜!可惜!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-19 11:42 | 显示全部楼层
真是不赖!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 11:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
don't know how to cook
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 17:49 | 显示全部楼层
wonderful
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 21:21 | 显示全部楼层

加精了!

大型搬家
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发表于 2004-12-10 04:54 | 显示全部楼层
呵呵,好厉害啊
: G4 `3 W& W: A) U不过我们这里吃白宰鸡的时候后没有浇头的,一般都是调好汁,蘸着吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡腿还可以做醉鸡啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 03:57 | 显示全部楼层
好吃
大型搬家
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