醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

4 @* F/ n# y7 T& v+ J! Z用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
- M1 y( @7 L5 Z! p. E; x0 c
! W& w* S0 |8 s2 b: T然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅
0 B/ r4 T9 F! K+ f6 j0 F1 ^. \

" G6 ]) L( |6 m* C/ P7 S

方便快捷，味道不错
3 c/ ^0 Q3 `( d' t/ O" g* N  f' j  X
而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

1 L# r% g* o$ \; c( ?大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
$ \# B% E: v" T6 N& @
用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

3 f3 c1 P  f  M; y& i  t) e出锅
4 g2 ?6 E6 c! Q, q- m
http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

/ z  v: }  N' c# V: W
2 X" L* I: E' l2 W  {1 E+ ?( w: A挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
3 Z( \# B. N+ D- Q7 w不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

* B7 B0 a. k0 X, ]$ |1 n& } 加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
2 l4 x1 b# V5 m) z没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

1 \  ^. B5 i' u0 ?* E7 w% @

我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
9 g% L" ]# i4 u9 [/ ?2 ~
; @+ H& o" M2 s* \ 加海鲜放醋能好吃么？

7 }! z( d5 G) b* ]

觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！