醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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2 n; h/ ?8 F- Z$ P# \& m5 ^9 N3 @然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
5 J% u4 H0 b# P# q5 Q  }: ]$ |3 i! @
1 }# U# a6 k' [" ]: g, }出锅
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  K' X9 }' \! d; ~4 X方便快捷，味道不错

- M, A8 \- Z( k' `4 G$ d! c" g+ K而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

/ J- s/ k6 S! ~9 O# }$ C# H* n, l用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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/ I& G3 d6 _3 [" f" j1 n- O8 o然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

) q$ ?1 `% B: l) P: N) x+ @出锅

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挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
6 v6 i9 d" I' z% |没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
对，湖南是叫芽白。
. A1 |0 ~( }: J8 ]3 ^1 |不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
) d8 P6 o) {  R- k没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

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6 B7 P) g, h, w  J2 l我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表

加海鲜放醋能好吃么？

6 y: W# r8 n5 e9 \% z5 w
觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！