 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料 + i$ y% P9 C4 o$ o3 f- M5 j9 j
桂花糖 3茶匙
- E6 K/ o. v" Y/ E- Z魚胶粉 15克 3 ~" D; g) C* H' @- t8 k$ p
水 200克 0 ]! {% [6 v. t @ f# F8 S
糖 45克
! n+ h0 X& p4 X4 k0 V製作 3 j1 m' [9 [# N" ]+ v5 e
1.
" @2 J+ q5 V9 G/ j水加桂花糖煮滾。* o9 c3 W b* x! c8 `
( z) l. Q$ J& N2.* _0 \) |6 X7 Q& Q# V, N
糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
+ d! A, r$ l% D1 \0 \
% ^5 M4 I$ c6 V& F3.3 i7 I) E) C8 T+ A4 c4 u
冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
/ T8 I) J" J0 g4 p9 w7 j$ Z
& n( f4 s. h1 S' V. S7 l貼士
0 j) Z9 [7 C. j; U- r1.3 V; w8 z/ @) n% T3 R
可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
/ I' b4 Z9 b/ Z3 \( ] s9 T0 X" a" Y+ ~% s5 ?3 r# X, [$ @3 J
2. 桂花糖 在上海铺有售。. P5 H* [: W' `" Z
. {, b! S% r: [
& Q! w7 g' N1 m- \, [ d3 r6 @ A[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
