请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
, L0 M. B' A+ W* v/ y( S) F  _有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
+ Z1 t' w# `& m* G$ \  C顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
5 W" U7 P  H* N3 |4 z果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
' G. o2 j9 [# Z) r- \- ]黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
0 R6 O* ?* W1 @* b, ^做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

) Y3 W3 R3 j2 d# C) E% A+ b
) h, A1 q; y# u好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

( U. B& _; A# h9 r4 _. S5 ^谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

' v' e) a  U5 P8 T* w7 p+ u* qReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
3 S. d0 j  U% \8 A8 e  o- L
$ d# d, [! |* b+ T我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
" Q3 u+ A) J$ z5 Z可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
( J+ j# C5 E8 A9 m" q. I
$ A  U9 R" ~, @0 M) J2 D& V9 \我觉得你是不习惯 ...

* n; O3 {) W4 g7 v5 p! f) v, Y( `谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
; U/ W& p- d8 ?5 |+ g& D; F- x切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
0 S3 D/ _3 b2 Y0 g8 X' h9 `好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
& `, r$ i. U% ?0 N" a  ]% H谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
! G9 F* e% _3 K8 E
4 n; l+ D9 O# O0 g( b酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

, ]9 k+ k$ X3 Q0 g4 Q6 h
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
* G, u" r5 X# q, y, M/ W, u, e和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

6 R3 V) ~8 B/ t4 }0 ], u$ @% _! F
& s. n& P4 ?2 E哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
; w4 ?  m( A' t8 Z0 b# S' v
4 avocados, seeded and peeled
/ u7 q: p2 W+ X+ E2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
; v% g1 I# l3 e6 \3 H" U; L1 tomato, finely chopped
4 M7 S* U. D  f  D) z8 c1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
* Y5 I: l2 P# @5 e' e3 5o 4 drops hot pepper sauce
8 h3 p2 E' d0 g% L8 A9 [Tortilla chips
/ u( p4 r3 x' l' K, Z# f' V
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
0 W' i% W  F2 e2 U7 kStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
/ o6 _# C- d1 p0 {5 Bserve with tortilla chips.
! G& S! K- A) z
5 i$ d$ V' Z8 l* p. i. v% J6 k4 H8 L我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!