请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
4 o7 b' B8 X! T3 f也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
) L* g- d, `* N; w不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
0 h/ S  n5 ~. b. B2 g* d% r1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
2 t* [9 ^; M5 j: V6 v有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
/ W; d, g# ], V顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
8 _$ U6 E* x, ^头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

! ]5 w+ m1 p1 J9 T好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

* g1 D0 B8 W8 y0 P- l/ q, I谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
$ V3 U# @* |: X" H8 e* T" J把它捣烂了，拌蒜。

# a! ?/ M& V) d6 Y0 i" Y' xReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
0 E8 S# v: z5 m6 f
- p, d& l9 f* ]( W3 R我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
5 h9 T# e" p" X可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
6 s# K( n& v  ?' Z: x
* v2 S2 }6 x) t5 }( g4 T我觉得你是不习惯 ...

9 y0 n$ f0 `1 V) W
% c5 C2 p/ G% }( z. r谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

; u" n& ^' l/ g6 [+ c
3 ~6 x( T- ^: C撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
; K$ Y5 u2 {. X) T/ J  E( ?" z好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
+ V6 a  o9 N1 b2 }* k" C" Y6 C谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
5 q' |' L+ k" o  U& g6 x) T3 w6 u我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
) I7 P+ ^1 h# |5 P% P0 B
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

, X- m  j) b# m9 \  l听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
9 `% X4 S1 H3 _3 ?/ F和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

0 P7 s0 ^# o" \1 {7 I哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

* \/ {/ H9 p$ ^9 i能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
5 W  V8 H% H$ n! e: P: D2 tablespoons lemon juice
' S& ^" G/ ~- d2 t1 t6 Z2 p1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
5 I/ v3 F  ~3 k; G" I0 A4 T1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
) k6 z" G0 V' g. @7 A3 5o 4 drops hot pepper sauce
3 K, U2 ~! s1 D/ Y1 @Tortilla chips
6 q9 g& E& A# p3 ]* G
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
. L( _0 k: |7 r: O* a) Nserve with tortilla chips.
$ P2 u1 i( {4 C
, X# Q5 Q* @' i" y我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!