请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
+ i5 r8 L4 u' E' w  ?0 Z2 e- c也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
0 ?- E% o( S  ]+ }7 {* D1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
+ E9 q! {  G( g有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
, u8 ^* p: a+ `- n% G顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
$ K% X: W- h5 H5 \! I$ i/ P果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

* @/ y+ g- f% v9 Q好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

! `2 _. T% [- B5 ~( f  f谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
! v3 N1 @# e8 \2 u8 r9 v把它捣烂了，拌蒜。

3 O* ^4 s& w  y- T" f5 W4 b
0 O0 K+ [3 _* P! K! @* B1 YReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
2 Y; Y" D; S6 d) I7 F' B
2 x: {* y* f# M% L7 e我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
# b5 y* [5 J. n; A1 L( d$ _可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

" P9 W; k5 l  ]- _我觉得你是不习惯 ...

- |, t& z8 d4 o7 _% l$ I1 a谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
" Y( U. ?7 ^" `8 [3 R
+ h- E7 W+ O/ t* k* }8 Z酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
3 L$ G3 k# e8 c9 r) w' C切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

& k3 i% g+ ?  x$ U. C4 u, C' R撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
" w8 P3 _# V* w& N3 e; t9 m好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
  o! i2 E6 D+ i- V# d: i谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
( _2 I7 O9 E# o# V) J我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

6 y* N# e# u0 B7 ]6 u* W
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
$ J4 B* e; H* r( O9 l/ f5 }3 p和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
8 b$ j4 L8 `8 s+ p
4 avocados, seeded and peeled
' Y/ T9 H# J! x2 tablespoons lemon juice
; A, {4 N9 o/ t1 clove garlic, crushed
. R3 }- Q1 j/ S1 I" a7 [3 U5 X1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
8 A$ R% }. m0 l5 e- p! s. a3 5o 4 drops hot pepper sauce
! a. |' {+ o4 ZTortilla chips
7 s' Z& }+ C% a5 [, F) T! U: S3 v
7 A# G5 @, O. o) eUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

1 Z2 s, q+ {# N, a3 r5 k我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!