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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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仿瓷碗. L i7 k2 l1 V$ Q& z! _
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。
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9 x" l3 d0 b3 T# X6 R+ C# ?$ R合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。- y+ k) C* s3 p/ t: ?+ |
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。, J6 G& H$ V, ?% V
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怎么鉴别真假仿瓷碗？& O, M8 f$ \9 Z7 @' S. C, P
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看标签
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合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。- }2 Y: x0 g8 a: ^' w, y8 ?. l
6 `( c3 X) w& y& E& W) [+ P" g看价格
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。5 l5 j0 N+ A7 |7 J5 D" r1 K* s; d
7 z+ i/ N" Y) @+ h. o* x) Z看颜色
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6 T5 D5 H. V, Q如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。( j! q/ l d) \5 k, G& {
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怎么清洗仿瓷碗？
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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2 W' _; w9 Q( t5 t$ L% p吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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) o* N' q: B3 j5 h4 L" G6 T" `除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！9 F6 k' s9 Q, n" y1 O
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木筷、竹筷
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。, q; G7 X9 T( t. F2 H
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高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。, H3 E* l9 B. k, B h, s2 d1 U& [
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塑料餐具
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( B7 W! V" X n9 g$ y经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。. e* |' H6 X$ \
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$ { {" N: {1 S* B9 w" \3 S这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。
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不锈钢餐具! m8 n s9 u9 ]# N, `# c
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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