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' p5 ]" n2 k+ ?, d: t' }! c# [我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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仿瓷碗) B3 G1 @" s5 N- v6 o" C
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。: w7 e- a2 K5 J7 m @2 V1 U
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。& p# s* w/ E8 s- e) c3 p
7 a; D" X( r0 ~1 r( t. X1 Z只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。' O* J1 l3 C, O! I
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" T& R3 B3 ]# ~9 V' y: A怎么鉴别真假仿瓷碗？$ n3 d$ U6 j. }; | [: ~, f
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看标签* S# N8 ^. o; V8 d- G. O$ |6 _
. r V+ V" A+ I合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。& ]# p2 x7 H p! }: C5 J
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看价格
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。, A: X/ }5 U4 n9 v- l+ a8 {
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看颜色
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/ e$ y* g" H; ~如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。7 c$ N+ O4 t; \! g
8 Z# u" k+ z0 L: z, n怎么清洗仿瓷碗？" e0 P7 E3 N4 ~2 i$ {
5 Z$ J, U' I6 n) A仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。' _6 U7 e. n1 t, J v) X% F6 l
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！
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- z* s; i- G. G( t) ?木筷、竹筷1 u, R/ t7 P- ~2 P! a
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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, i5 K, Z2 c/ P) H# F1 E4 e木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。* v1 I1 v; c2 D& N- T5 M
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高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
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+ U! c8 U7 Y/ g0 g7 ], d- z; y" X塑料餐具 e9 K' ]7 X5 K/ T
/ n; m: y: D: r经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。
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3 S1 i9 _' M6 C) X. Q, }- G3 L5 I这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。9 V+ m: p4 q4 M: u; h0 ?
/ }: w( F# [" N" n5 |$ f不锈钢餐具% \! X" K5 n- M. k
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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