又作戚风，好吃S了！

三思 · 发表于 2007-2-11 22:51

和孩子们一起做的，所以卖相差点

shmilylao · 发表于 2007-2-11 22:54

馋死我了！！

六月茉莉 · 发表于 2007-2-11 23:07

中间那层是咋加进去的？

三思 · 发表于 2007-2-11 23:19

原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
8 K: q0 U; }3 N) K- P; P中间那层是咋加进去的？

幼儿园肄业把你！

做了两个sheets, 然后，第一层加上奶油，扣上第二层

sunshine_39 · 发表于 2007-2-12 02:54

dage · 发表于 2007-2-12 07:33

好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？

不太懂，瞎说的。

冰糖葫芦 · 发表于 2007-2-12 09:29

up up up

opera的甜心心 · 发表于 2007-2-12 09:29

问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

飞猪 · 发表于 2007-2-12 09:29

小心腰围。

望明月 · 发表于 2007-2-12 09:47

原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
! F. \6 G# I! w1 |& F馋死我了！！

我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........

BTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

望明月 · 发表于 2007-2-12 09:47

Lazycat · 发表于 2007-2-12 10:38

你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

三思 · 发表于 2007-2-12 11:59

原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表. x9 `+ Q& H4 {7 ~" H; r
好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？" c7 I L N6 s; ]$ v9 A

3 y/ G: T, l5 q6 @0 d不太懂，瞎说的。

8个鸡蛋的量啊，就是国内高级的生日蛋糕的样子，那种蛋糕也不是特别黄阿

三思 · 发表于 2007-2-12 12:01

原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
2 Y, o. s# x& L; E问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

想买double cream,没有，就买了液态wipping cream, 那都有啊，superstore, safeway什么的都有，然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态

三思 · 发表于 2007-2-12 12:08

原帖由飞猪于 2007-2-12 09:29 发表
5 H0 [" h3 `" o/ @小心腰围。

没事，我消耗大阿

三思 · 发表于 2007-2-12 12:08

原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
/ C( _! l4 W: [2 u, Y
3 q- d$ Z J$ p5 [1 o2 b' x: m- k5 ^; A# y1 Q) x4 D

/ A! h' p8 n4 G! [) G; n我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........0 R" m- @6 q- q; ]

" o' O, P+ N" G. \, M) OBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

那是偶的玉爪啊！

三思 · 发表于 2007-2-12 12:09

原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
1 `0 t3 \- o# P1 m# B2 h5 u/ F. Q你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

就是普通的啊，目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是

猪刀小试 · 发表于 2007-2-12 12:45

咽了下口水，转身上班去～

竹帘儿 · 发表于 2007-2-12 13:25

原帖由三思于 2007-2-12 12:08 发表5 ?7 h: f& c' X E+ \1 T

' ]' J" m& p: z% A" S5 p那是偶的玉爪啊！

怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??

另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
回头我也做做.

邵大头 · 发表于 2007-2-12 13:35

看着很诱人，不过就只对最上面那层，那才是我的

下面的不在考虑范围之内。

眉心眉飞 · 发表于 2007-2-12 13:56

三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...

望明月 · 发表于 2007-2-12 14:12

再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

望明月 · 发表于 2007-2-12 14:14

原帖由三思于 2007-2-12 12:08 发表/ E; ~5 x, ?$ } ~, u! \ F, z) t

; a% F5 t2 w9 R; |那是偶的玉爪啊！

真的呀？赞一个！

都三大妈了，还保养得那么好！

三思 · 发表于 2007-2-12 15:11

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表: }  N: H. N0 h5 d/ e5 i4 }
1 b! o6 s/ Q# N, Q3 d2 ]

6 Q! w. I" L6 }7 n怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
; p2 r4 G! S) Y% b  S9 f
1 ?5 n  n$ G5 K. o# x; |! ^& ]另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. * b) N3 \& C/ c1 }7 i# e! B
回头我也做做.

笑疯了我了！good point啊！
不好意思，那是我家老大的玉爪，看着挺像我的的，哈哈哈哈哈

三思 · 发表于 2007-2-12 15:18

原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
; y. P# H4 O* t E5 v5 L再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

竹帘儿 · 发表于 2007-2-12 15:24

原帖由三思于 2007-2-12 15:18 发表
3 G* g$ @7 g2 ?$ v% k; ?$ }9 M' r& ~( Y' V6 _! y
大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

说她胖, 她就喘上了.

望明月 · 发表于 2007-2-12 16:02

原帖由三思于 2007-2-12 15:18 发表8 }( g& m, D/ A G
$ @4 J/ O3 y. R2 D3 W0 j0 f
大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

我先买个小的解解馋不行吗？呵呵

francais · 发表于 2007-2-12 16:56

脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

莫迭儿 · 发表于 2007-2-12 19:40

大妈做一个送给我们春晚吧！就是无晴那组，谢谢！

三思 · 发表于 2007-2-13 08:35

原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表2 t1 f ~6 ]( `/ h
脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

对，是要防着那群狼！

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