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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表: J2 m5 b+ o9 [6 m0 k# t) }4 B
中间那层是咋加进去的?

7 |- h% V0 ~  p) R& B! ? 幼儿园肄业把你!
4 h1 ~7 Q2 @6 w( j
/ P, U: K( Y2 a( E* \( f% k做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
  g4 E; e0 L2 E) w& s; p# W; S
7 L" v+ r1 z* \# l6 `, z( U8 y: o不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
* O! J- O2 t; y. w馋死我了!!

" Q- V9 ?7 K" H/ F9 t& t0 v$ K7 f0 ]/ J  q) A9 W

0 _8 X* q$ _: |+ m/ w, Y我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........3 M1 B4 ~3 [. X; A3 L

0 l: z+ F1 d4 GBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表6 w9 s7 L" |) ^. d
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?* k7 H, q5 |" d! j% J/ W$ t

! {- [5 I" c3 M! Y$ O不太懂,瞎说的。
* s/ S6 f% x6 I6 s) {1 z' {
% z# C* S2 f5 d9 [  R$ V
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表, x: ?7 D0 x; ]' n* A. y6 E
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

2 W0 N1 e- f- U) p想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表4 R$ O. `( u* d7 }, p8 V+ q- H
小心腰围。

5 Y8 V4 h* s* `没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表0 F" |* [' o& C! B$ c' ^

# k% T8 w0 p  r1 Y. Z" d5 }9 _: a* ?& S9 R; W
" H  {& G& g! N0 ]/ P
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........! n( @3 Z' k* g% R5 x

& d! \# ?1 ^$ L& o* C3 MBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

, j. q% l; G( Y/ r9 b8 D那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表( F, i$ o9 @% l( j* B
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
0 [9 Q' s9 h0 w2 V
就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
1 E" E/ a5 l9 K2 v0 x2 D2 M
+ \" ^; h6 T1 {; \$ o  u$ M3 y那是偶的玉爪啊!
* A% ]+ f$ W  U8 ^2 k
4 R* s$ I' z% a, c! G
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??7 x/ S' l2 ~: v9 \

: |7 @: D* J: \4 o! h- I另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. ) {& l$ X1 P" {" ^( F
回头我也做做.
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?# N0 F) W( @! D! P/ A, Y
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表2 G0 V& i7 b" R+ c, S$ f1 r

8 ^9 Z( ?+ f1 x  q3 T# l6 x那是偶的玉爪啊!

9 w& X/ Y* ?* E6 d. b  v) I
( E; ?. ]! H0 L3 z, O
1 U6 s$ C7 b, D9 w% F* O1 [真的呀?赞一个!
. X, r- |$ J' y# b7 |( G8 x
: U" y3 E7 D$ x$ i) K+ c8 K4 n) X都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表/ a/ j1 L/ {/ G5 N  D

: @" b3 E: e7 T. W: {1 F" B6 u2 }! n2 B* ^. x
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
& O4 h9 }" X0 Y3 g  l
% n9 t$ ]6 C5 k另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.   e3 l: I  V1 p
回头我也做做.

1 v! \$ U% ]2 i) ^笑疯了我了!good point啊!1 l  N% {1 @5 y. Z6 O
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表) m/ P5 \- X  h
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

  T4 V6 J* I  p大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表  T/ c; h  |% V/ O6 h1 C; I& l

2 o& p9 w, h1 ~  v大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
- u& z4 U5 A# \/ |* O

; _4 C% Z8 x& [* r% Q* e* Q说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
" D+ i% J* j# V1 k* P9 D  V
" _( B+ t$ |( @; X2 W6 F大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
  b$ U+ w- Z* `- o3 s0 G" s

% [" t+ ^$ g' v. R) X我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
7 s% Z3 y4 I5 o' }脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
# Z! q9 Y. d0 }0 n9 R  W; K
对,是要防着那群狼!
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