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. g, f- U p) e- ^ 珊瑚草 可 涼拌# d1 m: U% Z% h
主料: 珊瑚草，! D! G% r2 Q; V1 ^0 P1 H
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
9 U5 M- _: s# V$ O. A製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
5 h0 ^/ I1 o* N' J, k$ n特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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