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/ k& P. K# y! M 珊瑚草 可 涼拌4 P$ x1 ], w& \) B2 V! w, f# H
主料: 珊瑚草，
) ~( X9 C ~% | b9 O3 n調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
8 a8 ]: |( i- R4 n, D1 F4 y9 Y製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。2 S I" j' X8 N z- v
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !! i7 V% H7 B u) G, T
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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