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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。% ^" r3 m% B& z0 _( m4 Q% V6 M
& _9 ?8 _' d9 q& Y8 E7 d本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。- Z# s) }# a% G `2 L7 s9 m* P
' m0 x) j( j' d% Q9 D最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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9 D0 a- s+ h. R9 Z# r9 k( Y市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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% L+ \, S3 F% k6 F# P. m2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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& u- k$ X1 d6 A3 v7 P2 ~+ k% }同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。/ R+ S( ]& s) B; B( _1 P% \6 h. h
" @9 s" o7 _. \/ C2 cCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。5 g6 [' B* q6 ^% r' W
* [2 \) @' x) }5 R- p0 n- n* t今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。) o8 U y8 ^* c
2 f; d) c- r. t+ ~" @4 V社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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& s6 f' }$ Z3 `# P( {8 K加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。( t, P2 J) N, S- k% ~
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但是也有人认为早餐没有必须延时。, ^% R# d2 _# v0 m
$ f- Q& J) ^; a/ |, r' q" S; BBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。
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公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。: x m* `6 j6 A* g
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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