 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。) v; D' x+ ?9 {
. W4 o# o1 q; S3 Z
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
+ E8 Q: O# H5 r# ]! J8 l* K; w
' {6 V1 k5 F7 H最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
! `4 ]! ]1 E- ?& P% z' \* m) l6 R& ^0 S1 Y5 L7 L: x) A
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。& Z X V! }5 ~0 X' w* c
+ k# f' m3 ]1 p% m6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
c' L+ c: x! g1 z, j6 O7 g: V
. M- ~& {/ B6 F- ]1 t3 x# G6 u* }市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。; _8 i# n. k0 Z/ s, A
) |- B4 w- w2 l2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
" j# p" S( _" ~" ^; }) t2 ]: F( i# h$ D D3 z
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
. y; e8 z' Z% H- ^0 G1 d6 K2 C' S1 w% v' E1 N
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。2 u1 B$ ]4 |9 q8 n0 g) r! U+ ~
& d' @3 S0 `, y8 E试点很成功
& H! a0 D9 _5 A; _+ M4 u4 h H5 j8 _) y. L. S/ {3 Y1 v9 b/ P
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
$ B/ v, ]0 n& x. M$ ^! [
n3 }% u. }: _今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。 {8 N3 i+ J6 D6 w* n
2 R4 x- e( U q* j' |
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
* d1 \, g. G/ k& [4 {/ ?9 C, I* ~7 V2 X8 L0 i3 H( _
A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。
7 g. v3 H" D6 ^4 }2 q) b4 F: X3 f9 I/ Z: f+ p
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
# r# f4 o. Z X V8 L1 H' o6 r2 f2 }6 n1 w W9 p5 M* v d
加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
1 z$ w+ L5 `9 U* o; Y% h. U* P- ^' P9 m6 y
但是也有人认为早餐没有必须延时。7 L9 O' q- D/ n0 s! B, Y
8 E2 f3 l) k9 E; O" _# M vBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。: E0 i7 u8 o. {/ K% T/ ]' ~
8 j6 ~3 g: A' E( R% V8 r, s4 H
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。! ?& ]* d2 A$ O, W" A$ S
|
|