 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 ) L: q% i0 Z U* @1 E+ F
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辅料:炒芝麻 & I% U3 Z7 @& i% ?( l) _( H
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调料:白糖、淀粉
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烹制方法:
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# H, w& ~* H: ]3 E E5 N7 } 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; ! q. j b, m, |3 Q! ~7 X
2 \1 I$ ~" q$ A$ [5 ^3 ~# i 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
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特点:营养丰富,老少皆宜。8 U1 a4 _ x' Q% o- ^* ?
" v6 e7 ]4 Y$ l, u[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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