; {+ g3 F2 Q( S 辅料:炒芝麻 - Q' Q( L% n8 u' c. M4 A1 p) k: Q
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调料:白糖、淀粉 # q+ U7 Q" d# I+ `- a" T5 b" u
8 d$ ^& S1 F5 M+ g) ]8 T% _2 l, C2 b 烹制方法: c8 `' |( B }+ O
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1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; # w- x# {& J/ F7 r
' N1 T1 d! v& \# f( v4 O' l 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 , D" M# U7 d0 O. E! ]2 ^ & p' B: K/ w( Q! Q6 f' }1 ^ 特点:营养丰富,老少皆宜。, M+ M/ I7 o& \+ f2 h
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