) j! @7 P/ [' b! z 辅料:炒芝麻 # `/ K" c9 p4 b0 ]2 s 4 j4 T+ R/ o$ c 调料:白糖、淀粉 T* j+ R/ k5 B! t: W# c
; Q, J+ ?$ S- l" q' ? t; L 烹制方法: ( `4 \$ C* g+ o6 }) K. g2 e. [ 8 ]7 T4 F$ ~; V" O 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; % f; l* e) Y/ Y( u2 f2 D
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2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 0 z0 H! c9 c; v$ e) W3 U4 ~& E l! `: h4 Z/ L
特点:营养丰富,老少皆宜。3 M) c% y6 V3 Y3 g/ q: E, n7 F
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