做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
1 m- U- T! g0 C5 B4 i$ X0 o比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
0 N8 q1 K  E/ k1 |5 E先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
  c) `* ?) l9 Z) Q' S有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
8 \' [4 u6 U6 K) K; D" h# V% ~先谢谢了~~

! i, A( r/ G* c碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
$ l/ ~) C5 e7 j8 I9 ^0 [
$ \; E2 w7 R  p1 X% g, l$ n碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
9 R! o6 P2 ]% S! z& d* w^^