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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了# }2 C, L, P) \" N$ C' i# L" p7 k
3 ^0 x7 c  Z* z$ t
材料:
* c6 N6 k: M# d- p: j* \# XA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 e$ d5 K8 d' t! v( F9 RB、蜂蜜+ Y5 p% j, ]- A% E

: }+ O8 [2 ]- y, ~/ P' ?$ R步骤:3 }/ Z1 v% t8 w) L& r! C
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
  `( I9 [9 j& d4 W' ^" `2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
- t! S8 `2 h7 a( ~; q$ Z' K; l5 z3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
. b  v  m; o. B4 v. ?: Y
& v- q* `* e: I$ }1 N. S3 E有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
/ A: W* F# w* F4 f个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?  h0 K( [4 ~2 A% V9 Q" Q

' i+ u( j6 G9 e. X& V+ a5 Y( \# F我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
4 B/ m( f2 t0 L" G1 E* z9 K2 }3 ~糖会不会粘锅啊?" D$ F7 u( F7 B. U) Z
. n* E. p2 Q- F( _1 P
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

( C7 ]1 j3 P* m1 J9 N$ {
, y" |7 O. A* {
! g0 n8 ?& Q( Y. I3 Q! U/ \有材料一起煮,不怎么沾。
5 N# C9 I; u0 M4 @8 S! u- B
# K, I* B' i5 S# F) U/ {我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
7 n" L4 F' y! R, y
4 X8 \8 h% p% K$ M材料:5 \4 O& e3 J  v6 |+ f) U; m1 t
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
0 b9 a5 L, K/ S8 e9 ]. \B、蜂蜜3 C! W4 w' U* A$ d9 ?/ o
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
$ I: Q2 W/ q8 Q& i( D7 J. P
" W) H7 r, v* E% {7 o! ]" V  I
4 H# M. F6 T# k2 S8 \/ F4 v0 b
/ t, g' ]* L& R5 Y; U4 I0 r/ R/ Q步骤:* G( n3 K6 f( K! c# F* Z/ i
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
/ G# \. ]1 O* r* N" c! r2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
8 @/ K, M& j3 {4 @0 x3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
; g" V* i' ?; _, m0 e7 H- g, |; Q" g* `( L

; A/ p+ K$ @# W- v0 S. E. e+ k( h- _) o7 v
  l  z0 c3 R( p/ N  p
大功告成
" E0 u) ~% K2 I* v* d; q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

5 q# J  N6 C% Q) L# _" K5 j% E9 p8 @* M" N( h# y- b
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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