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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了8 c$ q  W5 Z# Q$ k

; z& `5 n2 H6 b& P材料:
3 X/ ]+ O" P+ t& k# lA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)7 Y) q5 p0 U4 B& h* V
B、蜂蜜
8 X2 Y! p- h9 d0 o' _( r+ r6 g+ C/ f+ O& a0 k: `  t
步骤:
% ]) g4 Q* w5 ~. z1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;2 R* Z! k% E1 S. D  Y* Q% e
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
$ a" C0 L) R# h$ F3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。& B2 x, M- o' z

; K' A3 ]* C7 e- |有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。1 ]1 P# O& F& w" j+ @: X
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
# f" U& [# P- F5 ~0 k0 Q
; T& T8 S% U1 [我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
: d( W3 C0 a' B; v4 w5 O糖会不会粘锅啊?6 K7 _+ F& T4 v. K, r% q& R
. X# J9 `! s& G  M" t( S, g
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

; x: ]" J/ h8 D, S* S" ]' X% d. u+ P. X0 Z

: q* J' o; o3 R( P: Y有材料一起煮,不怎么沾。5 m6 J0 d- [3 K. M8 ~$ i
, s' h/ S, y7 J0 Y# m
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次# g8 ~: a, m3 n' v; N) F3 l: Y# K
6 z! @% W- j" F* Z7 x# n3 E
材料:
% b$ T* |: q) Z  dA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)$ M: h) i/ @# N! X2 r" k7 }
B、蜂蜜
9 v4 F1 L' }) w) r2 _3 u- SC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)7 q4 I; ^. S" v
# h9 }+ ?, Q# g# y6 p
/ K$ V2 A+ w% M8 O

1 `9 M4 o5 M+ x; F1 X步骤:
& R9 Y" G- b9 F: m  [4 I9 r5 B1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;% ?) F1 ^$ u$ @; l2 u6 u
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
1 n+ Z7 P. C& ^- n; E3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
# S- ?( y  z! z$ s) R
' o5 p$ Z1 D3 a/ x$ h1 Z
) _+ g8 s, m, P3 |( p
' \. ~' K% f8 q7 _$ n  K9 X8 Y% O+ C7 U9 W. d
大功告成' L" e  M1 z; c" ^: ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
- L" I0 D/ Z; G! W: E& I
! g4 f" n- V& H+ N
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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