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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
! w: x3 i. h4 [3 M
) T& W4 I% }/ }* c  X& M. i材料:! e8 r6 y  |- V$ O$ c  S4 N# |( b
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
/ J5 @) g) d- W! e) g/ tB、蜂蜜& ^3 V% f7 D8 q, w1 K, B

6 n- B1 ?0 _& C+ @步骤:
8 ~: Y5 m) |& \2 i' K, L, d6 _2 Z! z1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;: _" H0 `; D6 i4 I2 j
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
% E3 L2 Z3 L$ i, B3 R' M3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。+ a7 G/ S4 A( F; v+ T

& g6 k* D# F2 m3 X" C9 s9 e7 A有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。8 F8 U$ _" G' g' b( g
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
& o8 @, e3 d$ |6 S; X/ e6 R% e; M8 `" t6 N2 h
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
& H" W& ^1 w% Z; D1 R; c4 G* A糖会不会粘锅啊?
) |+ J  p3 v2 j9 E  Z* `5 I# G
  _- \, k. g. v3 N4 H, I我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

0 e" F  s1 D, h8 S! j4 `: }; o* l$ V0 [  k' v+ Q

' ^6 N7 B8 `! u有材料一起煮,不怎么沾。
. }% o* k- m: N5 K/ v
% O) f$ h6 o3 q3 d( R& C' b+ X我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次0 d& Z0 R' `  A0 x( I

3 E7 n6 h7 ?# z" y) p材料:
6 r) r& n+ ]5 j0 m# aA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)  H3 S0 A/ ?% c! F, N" k" c1 o
B、蜂蜜
1 P( |3 Y, F2 u7 _; c7 j; ~% ]% |C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)& A5 U7 }( x1 @* k, E  o

5 x8 p) V+ v4 F* }' Q" T6 z0 S1 U
$ [0 y" I" u" m4 {% l2 v2 i" T1 ?1 \' o) ?
步骤:7 G# y+ t1 h- S# Q/ E1 U
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
7 Y4 I$ U. s& _! ]  ~8 U2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。/ J; m( i3 ^7 o8 }5 W, d6 {! J4 v
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。% |" G9 p- Z9 Y% G0 Y9 g
/ d* I/ I) p& B8 t$ Y  g

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大功告成/ f% n3 U9 R% n; P* S0 f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
6 i, C; `; }+ m/ J8 ?
  K/ Y" c8 \# l# l5 l  p
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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