 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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) T& W4 I% }/ }* c X& M. i材料:! e8 r6 y |- V$ O$ c S4 N# |( b
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
/ J5 @) g) d- W! e) g/ tB、蜂蜜& ^3 V% f7 D8 q, w1 K, B
6 n- B1 ?0 _& C+ @步骤:
8 ~: Y5 m) |& \2 i' K, L, d6 _2 Z! z1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;: _" H0 `; D6 i4 I2 j
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
% E3 L2 Z3 L$ i, B3 R' M3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。+ a7 G/ S4 A( F; v+ T
& g6 k* D# F2 m3 X" C9 s9 e7 A有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。8 F8 U$ _" G' g' b( g
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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