 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
|
显示全部楼层
不能编辑,只能重新再发一次
7 n" L4 F' y! R, y
4 X8 \8 h% p% K$ M材料:5 \4 O& e3 J v6 |+ f) U; m1 t
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
0 b9 a5 L, K/ S8 e9 ]. \B、蜂蜜3 C! W4 w' U* A$ d9 ?/ o
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
$ I: Q2 W/ q8 Q& i( D7 J. P
" W) H7 r, v* E% {7 o! ]" V I
4 H# M. F6 T# k2 S8 \/ F4 v0 b
/ t, g' ]* L& R5 Y; U4 I0 r/ R/ Q步骤:* G( n3 K6 f( K! c# F* Z/ i
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
/ G# \. ]1 O* r* N" c! r2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
8 @/ K, M& j3 {4 @0 x3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
; g" V* i' ?; _, m0 e7 H- g, |; Q" g* `( L

; A/ p+ K$ @# W- v0 S. E. e+ k( h- _) o7 v
l z0 c3 R( p/ N p
大功告成
" E0 u) ~% K2 I* v* d; q |
|