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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……7 b5 q4 c2 r. o5 Y
6 z# U, l, a$ M2 V' F" j. N“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶3 K$ X p: @% A6 X
: u4 g2 W. p6 u1 } R. a因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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; E+ z6 P: h/ }) E7 O此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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- V; R5 f: p* h) f0 G这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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1 z, A/ d" @1 a准备材料:生姜、红枣、枸杞( W' z' l5 D7 z/ s S+ K# G
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
- @6 P/ B8 c+ Y& w' b做法一:煮姜枣茶4 I! ]% G. w# |* p3 b8 w
. [% t K6 m2 D7 ~7 R/ l, R p* N红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。# k! D2 q; w2 S
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做法二:泡姜枣茶1 C$ u' k( h5 C4 u& K' S2 P6 X
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:, r, s/ C' s- M0 }
3 j. t. Z& J' V! k y$ w' M早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。 d& t& j1 N q- J! h* f
* y4 k* b) c7 W$ n# z) V做法三:煮姜枣粥( m J% |6 V2 f, d0 |
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。4 a' S- F* W- S9 R8 K# R
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。" g, U( d" ~7 d4 h! F, [
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。4 _% N& Z5 |5 e" a' n& }. d
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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; u! O$ @# P* V4 k$ |2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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* s- o8 o( ]2 ]- H5 W3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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/ z, D' d7 |3 F+ H# D' Y" u3 n5 M姜枣茶功效8 S' t) K( }3 X+ Q5 D8 f% z! f$ M
4 R2 o/ z0 |: U$ s7 b红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。2 ?4 _: \7 U+ `* @& n' F* }
2 ]# Q3 O# j$ I7 K2 I生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”' ~7 i7 R V7 l! ~+ B
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。) d5 |0 g' `2 v& u
/ b# f. `% T; x! M, J" q姜枣茶的喝法
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6 c6 K. Q6 R2 {- T# Z8 F1、特别适合寒凉体质的人
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. u( x( W8 h; }# e6 u) o7 S这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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& X k; `1 t4 s9 c1 V( }. h2、最好是上午把它喝完,不要超过中午8 T1 G( [# d6 Y+ V/ W) p3 L; }! Z
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。, p# u; ?! d- @& W9 ~5 n* e4 s0 Z. {
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