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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你: s0 x% ^9 B. @2 Q' x
; c e$ {4 A0 n( v2 W6 j Z补钙、抗癌要吃它!
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降脂、降糖要吃它!; E9 J0 R- O; Z4 x- l
4 |! M1 i+ s: ~( M) Q( t抗感冒、杀菌要吃它!" X, @: A6 g8 {6 g2 N; g
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防治心脑血管疾病更要吃它!. Z/ p7 V+ H- T& ~- @( t* s8 ?
1 I7 N8 M# l J) T对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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. t* X: W {+ H) t/ l6 ^ Y防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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# W, f8 \2 M% A' V洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。# P6 U m7 p! a) t; P3 g3 @
2 F) n" q- I, n( h( r每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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, J, }9 N% h" ~& O3 m9 T4 z补钙:每天一盘炒洋葱! ?3 Z. o% k1 q+ w" X
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。5 D- A* M# b( b) }* ?
* g( [6 v) d8 @ @ Z而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。& _5 E4 {! Z9 X/ f
/ j* c9 Q/ O g$ g5 s所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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% x0 Q0 {* B$ b. N! u" h防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。% K3 h: u0 j. V# C3 P, x$ |! O3 a
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哮喘:每天凉拌洋葱丝+ C* [" i/ G0 q3 i8 N+ c. P
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Y. W& `4 z" b& Z" g$ x1 ^洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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+ W) K7 Z$ S/ C研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。% Z: j. k J7 p& n _
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降糖:醋泡洋葱 30 克9 \ l5 I( W$ U
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! U- h7 J6 V% s现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。7 e+ w& M" e2 s4 s \( _, k
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。* Q5 v, C j) H( L# }9 G
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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5 w% h! w6 H& j0 W洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。2 ]; U+ B4 X9 ^; b6 C& w6 U
: f0 i2 U! P* p7 o% W; K/ x感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。4 M8 {: o7 o3 ]5 l9 ~5 ~( y8 L3 O/ m/ U
6 Y( W4 {- |! y- a, `3 r痛风:洋葱泡红酒 U3 P' Y% J' P2 z0 t
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# R/ [3 S9 j1 h2 P" X6 F洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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! \% C: t: ]- n2 B: q最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!: u. ~% b! I% D( S
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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