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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~, b* }: P* q$ m4 G: c& c) f
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:5 c, o8 P5 O; b/ E7 r
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补钙、抗癌要吃它!
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1 i' i) w& l* X/ r! c7 x降脂、降糖要吃它!% k3 @2 x! J0 _4 R; z0 o
$ v) ^7 C- }. H! Y" j8 i抗感冒、杀菌要吃它!' o2 n' }2 k3 s# z
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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' Q" w) a% g' p7 J4 F1 A# v对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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; c0 A! ~! l$ l/ G7 n7 Z防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。8 O$ [6 ?! T4 X% L( y
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱/ e" j2 j9 ?0 k4 ]
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。$ d3 r% E9 R# a6 R9 N) W+ m
, l& ]3 g0 o6 ~* M, q' [而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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+ i/ S- ]4 c, |8 Y' D% H, i1 w) G所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。8 A' L9 B2 }' l
, E8 C; R% R) R# F T! l7 {防癌:一颗洋葱随便吃
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3 f& H( j) |" ^- H- c- U: [% t洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。" i9 k+ x: C( O9 ^) Z
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。 a. _- Q5 ]8 o d% d7 E
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哮喘:每天凉拌洋葱丝# E3 h) ]7 x+ P: C9 j2 R: m( [& ~
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。4 M' [ Y; z; E7 O
% ?6 T3 A! x( L7 l* V研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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2 I3 u% }0 q% h. V" G" a8 {) o现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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" Y# P8 P3 O4 l要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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9 z/ L, ~( s7 D( s. s9 _感冒消炎:喝碗热洋葱汤' J# l6 g9 y a/ ^% I' p. r/ H8 P& W! n
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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2 d" ~5 S2 ?1 }感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。$ P Y4 H" t) a3 I; }0 ~# _! ]' k6 r
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痛风:洋葱泡红酒8 m+ ~- B( g9 g! ^. F, Y" `
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$ h5 ^% K/ \" f8 h洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。2 b0 Z, |3 p- D) \" S/ Y& Q" w- o
2 g$ Y! c+ D Z; \! I' q& B最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!& O' l0 R4 M5 A, D! T
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