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发表于 2016-2-8 14:47
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J3 ~) D1 e+ \, a5 q( B% j7 ~ T
2 Q) D4 a" C. @% G4 d9 @" |主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。+ \9 T: a U% B. p; l, U
主要做法:煎* b9 ]3 F& ]; O
操作步骤 反馈
! r( D2 b( D; t M+ T. {1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
5 E! E: b$ r3 l. ?8 K7 y2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。+ ? ?" Q, E& r5 J" A5 r J6 c3 `
3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。* D" J/ J2 j/ k- R
4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
4 m+ P: h- G2 d/ z. ~) z0 f' B
3 C; e) ?. H8 b& f. }
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6 e# a% |- _0 H9738 107 Avenue
6 N9 I( B# e6 b' L# LEdmonton, Alberta3 _ a* n" ?4 S7 U D' v
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