全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
. E) B- }. E# b1 {5 }; P, }* A调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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2 h% f! Y. U) T; |9 b 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
/ z6 l/ `3 ^' h# v　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

8 Y1 f/ g8 `* L7 ^7 ]# ?8 N9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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# e* ~: h$ {+ }' d6 J* H. Y+ H5 k主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
4 D( s; Z- w! w主要做法：煎
操作步骤 反馈
; x( R' U6 t$ X1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
+ m! U  J6 q7 e$ Z( S2 K; }' F2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
. O6 A' o$ S0 X+ I9 C* K# {  B3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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& Z) o  H' [8 [- v* K) s3 M全素行地址：
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