全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

3 ~" [2 G, }4 x% e% J 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
0 ?3 m( r5 Q; L8 g: U) S! ]2 i8 V　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
! e5 l8 ~" V$ {7 p% P4 A9 g　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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! d5 v9 C0 X. A全素行 素食 店 恭候素食者！
, h$ [' s2 W" u. R3 f. F; b
- u) [7 r4 p, V  H9738 107 Avenue  
" h$ l/ }' F4 x9 \Edmonton, Alberta
( x1 U/ R% N& U- G# i(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
  ?  r+ N* E) L9 ]  h2 t主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
# O$ i: H8 r" v/ \' M2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
5 u* j! n5 _5 ]) y4 |8 L7 h3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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, ^# u2 i) T0 W3 A( H3 q* F! a全素行地址：
9738 107 Avenue
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