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 9 s& k' ^" B9 \材料: 油豆腐皮四张
 , a) j2 }9 R2 @, L# V调料: 老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟
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 ( R) h. Z, S4 ?  J2 k 做法:
 / @6 I' i9 j0 a4 f0 r  1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟
 5 O, {8 e* J! M9 T9 _  2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
 b. ]3 m' H* {  3、锅烧热,放入适量红糖烧冒烟,把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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 " k9 A8 \& f9 `9 e$ i) y  s, m  V全素行 素食 店 恭候素食者!! ?* K! p' [; f, [: }: |
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