全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

0 z! v+ S& W5 @8 M" C/ a" `/ z, f材料： 油豆腐皮四张
  B! N+ x& E  J! C9 R; T+ |调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
/ O( a' K2 }8 K% y; t- v  Z4 W　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
; s+ e) E" j5 `3 c) B6 o+ c, Y8 R
# g3 Y2 a* l  G- R全素行 素食 店 恭候素食者！
. r9 O5 h- W. X9 L
9738 107 Avenue  
& T" P8 O; W3 V, EEdmonton, Alberta
: J3 i& [& {6 _7 e$ p7 B( w(780) 756-6186

白莲花

全素行

" f* M% j2 T; r% v: n3 [/ [' I8 h
1 H8 J" G  g* _4 R
7 A1 G7 S7 w" e
& a; c% z* x0 O+ A2 v+ j
主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
  ~( w$ q( y* L- K主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
; _' V  ?9 A- E3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

/ x: G( Q' I) k' a' A7 i7 w
# `( y3 P0 o0 j4 y% L- @! y全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
  O  n# H: u# j/ f# O(780) 756-6186