 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病1 x- t0 I% l$ d2 [2 t
, Y8 h9 d' c, j2 V& N$ ^7 `% G1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。 J* N+ b% f* K P5 ` \
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2柳叶柳芽能败火
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h4 \: T( Q9 P! }; j——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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" p3 }2 V& b9 J& o+ l吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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$ Z# W- l1 x8 i0 _4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处! D) R6 G0 o+ J
' u) S% j: }$ y$ K$ e婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。8 [& G- Q& W: M% K6 K' Q
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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$ y- c! I7 m4 d' O& W" ]马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 |# {4 q- s+ f; v1 u6 x: N
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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/ A, ?5 c' t/ t7 d. H吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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6 Q' G* _: j F$ V* M7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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j/ w5 I; J% Z7 ~强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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( t- N: G5 h1 m9 C吃法：凉拌，包饺子、包包子。3 m9 l2 I* ~2 d% l+ M
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8灰菜 ：清热、抗癌8 D6 Y/ E% z9 z" z1 r% Y$ P8 |0 n
8 {) |% R8 E: T3 H# b灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。! p/ C3 O5 ~- {, @) q. D8 L7 D9 Q* A
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9苋菜（西甜骨）:防贫血/ _5 h: f! Z4 @( S3 C( d3 r- G
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。8 T: d0 B( e9 k* U6 e: r; W6 G3 C
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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. m' ?! p I' F用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。, b0 T2 x3 m$ K: b
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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( m, B) X/ S7 W& u( ]; r# {13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。# Y# }" c. N4 U8 S, A& y/ y; ^6 g& o
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。0 h9 S0 c, d5 k. h
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。0 C; u8 C5 p8 Y& ^' _( H. X
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。5 C9 [7 E, X" \8 g. c# |
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。3 k% j4 T+ V9 S t; J/ t
, q0 [7 ]9 A- x# n+ X0 P& O吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。7 v4 Q0 Q2 I( q- H2 x3 W& @
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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8 U" O d* C( H5 N( g2 f吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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