 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病" c1 J1 A+ U, w
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1香椿 : 补肾养发生发0 _2 o; ~: c+ q( X" H
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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7 h5 W. m: I# q/ f1 G——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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& p* d8 J O! d, E* K% _$ S3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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# t4 ]% W3 F' Y( b" T7 V4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处/ o- K. j. B. J2 u+ \5 L. [9 t
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病2 L4 _. X0 c% T4 S G, O
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。) r; `/ S+ z4 q( {5 M& O8 _4 f+ G
; v' m% W: b- w$ c' j. A6 m! O8 [6荠菜（地菜） : 止血、降血压; z& [( L3 ]; [2 q
7 L# X9 p# a# f" r0 s吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。5 `! J5 X. g4 h
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎: N1 U. G ?9 e
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。; d3 H' n; O9 E! M. C8 S' {
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8灰菜 ：清热、抗癌+ V% `+ C i" {9 X( m0 z
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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4 K3 J0 z5 U' m" ~ N _9 @* D9苋菜（西甜骨）:防贫血
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* A/ \4 B% c: r6 ]) c+ }贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。1 `# i/ _. _; d1 }, t) Z
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。7 u! ]1 y* J5 e+ S
9 y% e! t6 O% C11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。0 f% [, k e9 w* u0 l' C' |$ g2 g
7 s, P% a6 t5 I5 u: @1 ]12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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" f9 ~, d( A/ i7 d吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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" [6 C8 {9 f# r* x' w13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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; I2 E2 x7 S( ]4 u* V吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。4 r* s' t, v& J3 }+ C
0 n& C( I! u$ q8 j( z1 _15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。1 i7 Q* t, H, r/ M' ~2 o
- V9 d$ w/ z" }( E/ M4 @16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。' W& P! i" `5 K8 D
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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- J: W* x# O0 d$ f p17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。+ O5 t4 W& l* [
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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; C9 u; E# t* W% H' k18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。4 _; q6 q: _7 _* I; ?
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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