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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
4 i! w' e, V/ P5 w2 |6 s. i5 J2 U8 p+ n& f( ^& e7 L
   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
; g: o. B2 n' h
# X: |) y+ R" G6 x' \   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。9 c& l4 J9 N  _; A
' x& n6 g$ s8 x& ]5 X' W2 {6 V
    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子4 ?3 n; a* C% r, F8 G' Q) v

$ p) k+ X2 c  [# D9 |“发面和蒸馒头的方法”2 g* G4 {* p: Q' I$ E) e" p: |

. H2 N# d. a& Z2 |% v我蒸的馒头特别松软,好吃!
& C0 {+ G7 t4 w8 l% N6 g. u! _我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!, ~, Z- e8 @7 }6 F* N- F3 d6 S
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
多谢多谢,先研究,试验下。
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
大型搬家
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