山药配“一宝”，免医强体！

齐山

. e6 i; K, U  H, v6 u
     山药配“一宝”，免医强体！

     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
$ O5 ~5 g- @' {' ?9 q     看看，山药最适合搭配什么吃：


1、山药配红枣
               
0 K" Q8 m6 T# d滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
3 o, B0 {" t! ]" _. I
" W# x$ h6 C$ k2 }7 h
2、山药配南瓜
/ l) Z; w* A  ?" T* C2 \% v
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
1 H8 H0 a- z) U9 J- s  R
6 u9 @: V0 n, |/ ^3、山药配枸杞

  b8 x) B0 ~& L( F  j( C5 v( {如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
8 [/ J/ S. K% {, @7 ^8 L, A* v
. l( L, s: r+ U- s4、山药配鸭肉
/ e  |' z) m5 J" ?8 K3 p. n
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
9 q9 Z  w, g* f4 a! N2 V
0 P; b9 K' \" f5 h3 D5、山药配排骨

0 n/ b+ S+ l% x/ H# n, i- k排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

6、山药搭配鸭肉

山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
4 Z. P6 F1 J, a
  ~& L; m) b( B2 [5 T  x7、山药搭配莲子

山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
/ b! c& G( H( ^- f: N0 T* j
8、山药搭配排骨
4 [/ M5 \% m) G+ \; u  Q# i
山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
# C4 t4 d. d8 s4 j
9、山药搭配杏仁
4 E  E; x# C4 u
山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。

0 s2 I# }3 |% B) }, `10、山药搭配芝麻
1 c2 W- t7 u2 r
5 P, J1 w, I6 i& T6 d# [/ O8 l6 K山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
% w. y9 \6 Q/ z
11、山药搭配桂圆
4 `6 D; ~5 A: x3 M) c+ u$ X/ F* A
山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
; }3 O$ p1 R0 J+ Z) c
& D# F$ J6 j# T2 e4 f9 m9 z6 B  D12、山药搭配鸽肉、栗子

山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

& [% s( k( h, x3 |, v6 \8 G13、山药搭配猪肉
6 T9 Y0 A' ]5 R5 K; l3 l/ A
山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

0 h2 E' a2 @( _14、山药搭配黄酒
8 f3 X  y* M' p* |3 `2 t  ?
山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。
' b! ^, \4 E8 `* A$ W( w
9 Z% e5 i8 x9 E6 ?$ ~15、山药搭配红豆

山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
. G$ y3 ~; i8 M4 M8 s4 K+ D3 }
# h  F) O+ N  B% \16、山药搭配葡萄
4 C8 r2 X% S% i
; u/ V) v% {! C' A: {( Z, M山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

17、山药搭配芡实
+ e1 Q- |$ p6 ~* x
山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。
9 S, w# n) e: j2 M/ X- F6 D! j
+ J$ l6 ~/ e- \/ P& `3 \18、山药搭配芡实
* ~/ w0 d, H/ _8 r
山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。

19、山药搭配芸豆

9 P! h$ g+ P0 U1 }% }! }5 L) k0 l/ H山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
7 _9 J7 w$ D6 Z0 n+ A
) t" D+ @, r) _( b) H1 J20、山药搭配驴肉
& A. Q- U2 P( a1 R0 \2 z/ z
山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。

链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

) R* O' J9 a) w; `% ?' j试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。
5 X) p" \  ]3 g. q& z$ Z$ Y2 Y: F

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

4 M4 j0 ?8 o. |/ C: Q你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

+ C0 ?9 h% l/ H+ H我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
  K8 B' [& P& O6 k我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

尺有所长，寸有所短。