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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表/ q. b: f0 I% q5 e2 J0 Y 水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 8 x( m. a5 Y8 }9 C3 o5 u4 _: U) X0 b2 A4 ~, N- p2 l! ~ 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?3 J1 d4 W- `+ Q 8 r s# l& a6 y" B% z% b0 `# V' O. {$ g怎么办?我都撕了一半了。( S* g$ m3 s, E7 D4 `7 k6 ? - W9 U. v- P9 V. S: l, a真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表& j! \* B$ U) ^ _7 h' Q( V 需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表 - J+ e$ p+ J7 C' |6 C# |+ m; _/ |水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河$ D6 |5 I' K( ? . q# @( n; `3 { 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?: C( J4 B# i# J6 l) s+ K9 ?5 m3 M 3 [! K7 g* S/ A& f$ l 怎么办?我都撕了一半了。 4 e8 J \" D" A0 @! M. p2 @+ T; [( o 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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