 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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3 @, K* k5 i! P& {( J5 a 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。6 s+ c# [4 B0 a3 k
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1、控制食欲
. Y, o) G7 s5 }, |; O" c' C 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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3 x9 U$ R& ^2 y4 d; Y0 Z8 }2、有助减盐+ k! r# P* l% s
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。: Z ]8 T2 K$ H+ U0 _4 M+ L0 a
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3、稳定血糖& x5 y% R- w* n( ?1 X% b
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。- Y* e' q3 |5 F1 c* Q
% C( q" e4 z7 x9 ]4、保持心脏健康
, K: t' v7 S4 Y& w) ?6 S' q 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
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1 A4 S5 i: c7 ~( `# J+ R& _1 b5、减少结肠癌风险
7 Z2 J" f g4 I& @. l 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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