 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
常吃花生好处多
; @- Q9 T6 q8 z& D! R( `5 X: y4 ^1 t/ u: P! P i; A$ c: a
花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
$ @3 H9 g" q3 V
, T8 z" t0 Z- ?" F) z6 Z2 Q1、控制食欲
9 Z8 I# Z& q+ ?4 V2 E* _ 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
6 L9 m' K& b2 [; O) T2 _& R/ T1 e7 C u# @- A
2、有助减盐7 y/ O) {2 X! h, R% ?) a
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
; K8 b. ~* S$ N, y, [
9 g/ O$ k7 y/ I7 Z8 P" y3、稳定血糖# l4 g/ a6 N5 d
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。% I6 _: m6 V& A/ R! x7 a# O
/ h! _; s+ h d4 M
4、保持心脏健康6 m/ l2 L" b7 F( U
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
5 A" m* v9 K, x2 |- H! A2 w! I
Q8 `0 Q4 o/ G5、减少结肠癌风险
/ y( a; a7 L2 H0 ^ 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
|