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“晚餐”影响你的体重和寿命!) p( g+ K. K# e( @& K% q
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。6 @. g/ [0 l8 [: m9 F: Y; u4 n' E
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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: j3 a+ u* R; G* |) y& e 1.晚餐与肥胖
- s: [& [. c! W2 ~3 d 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。; S i0 h! {3 g/ |
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。; v6 T2 x' X( i( C
. C: A0 L7 v+ z% F0 E. ~ 2.晚餐与糖尿病. _0 r+ Y+ y9 c" m& ]8 ^7 B
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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6 e2 e4 f2 {3 ` 3.晚餐与肠癌
* e1 P% ~4 U) Z" ?* l) W2 ? 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。' e7 v# q1 Q# B
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4.晚餐与尿路结石. l7 t( b) w" o' l% A
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。8 X7 u9 \, H% S' `& a2 E
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5.晚餐与高血脂症9 q( |- U/ A. ~9 y& E& ~# K
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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4 r- [. U7 n( O! M- q4 } 6.晚餐与高血压$ {' i# W) v) J
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。+ F H: H1 b5 q. I! |+ M
( O! S' u: l/ E' s' w 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
- J: s. B6 ?! Z: C) u, E 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8.晚餐与脂肪肝6 Y, R. f! p4 Y1 v1 f+ x
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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2 y( b x- ^! \0 M, j 9.晚餐与急性胰腺炎% x& m! n7 k) N% ?
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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10.晚餐与老年痴呆症
/ @: U, M, _) H+ J9 `# [ 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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" H' J% F: M9 v) q* m0 c9 a 11.晚餐与睡眠质量4 T: c3 Y0 o3 E
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。' U4 P R, j" L- k( _
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