 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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( E- U. \$ V: Q/ Z7 J; P" {0 G" _/ f0 Y当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 8 A% `" c& ]: F
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医生说，她只有几个月的生命了。 ) h+ X3 v) n3 S: b
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 $ I0 R0 I- J# N3 X- f3 Z3 M
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 % `. d. X( o" \9 `! ?
' G: J* b" H z- S9 u: C她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 0 @2 u0 m2 I# n/ s" E
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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; q( @$ R, N# J% z. V普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 % H# g3 O) ]- Z( C# }7 \
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 2 t- d- A% E! T1 e
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 M. {9 q/ K3 c* x) T
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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5 O d( A% `: k2 ~牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 ! F& B% X2 B/ S0 V }1 Q
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
1 h6 _: |' t$ K) _2 `+ O她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 Q: G/ p) y/ g1 f& w. x8 b
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。4 t0 x* M" k' t: J: I* g0 m
% d* }6 w; P; _5 F( Z3 _# P网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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- {7 X! D9 t2 q牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 9 }; Y4 J% v0 i# k' K2 Q# f# P
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ ( _& E" G/ T, ]- M8 n
0 `$ |! q4 m/ H7 b% U新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 ! a# Q3 F$ q0 f9 E" O
& v2 s. h- L: X3 W: ~0 T+ l3 k$ x9 h他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ " v3 L5 c1 n& e w; d
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ & O* v* _, T1 s- O2 a7 r
+ N2 a; [ _% e5 J1 B美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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3 e% @9 \7 t$ K" [% N7 ^! K K0 O他的研究给人们找到了答案。 3 ^9 j% V2 M8 D8 c: F& L
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
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m+ J3 P7 L! L( G& Z他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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" z' `$ ]% O* h; u( r) F3 X哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ 5 g+ \, N$ ~" A
0 p% [1 ~# i5 B" ~1 h一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 4 @; [& {; n# N) [: o+ g! w
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高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 6 c# D" m- _# D7 f
$ i2 v4 N# L& v' V p2 [; } n牛奶致少年儿童I型糖尿病 ; ]+ g8 m; K# D% j8 r8 q9 @
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 . q6 R/ T1 t, {5 b3 x
8 R9 I$ C$ }* \) e" ?7 Q! z8 Z- _4 ]牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： % w0 k8 S* b" b4 b' C- z1 J# ]/ x
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 1 u4 F& `9 ]3 i7 [8 t
- }9 I; i/ z+ u, \婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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3 m6 a3 N) b5 ~. {' T* L' v+ K对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 , H, Z7 f8 u" ^
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免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 ' |$ N' L+ f- \ [. Q0 h4 N
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” 4 z8 E7 z* g9 ~3 h
) C0 {! I$ K& |9 a. C1 N针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： " y* S! Z, X L- }3 c
8 n$ i5 k \* W) v动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” & f, h% m7 Z+ y d" u1 _
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 ) h* D0 N4 [: G- V4 o* R
5 j* Z1 Z% @, L0 N0 R( Q4 l奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
7 _5 \3 P8 t1 B5 t ~. p奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
& C! h @/ X* x) s# D1 x n他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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1 Z p+ A* |/ w& F% m我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
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/ q9 o! i# V/ Z" q2 Z& V; B4 W) E# A8 H牛奶越喝越缺钙 8 `$ \- A& b8 [
8 W0 T" C% g! y9 l4 e& Q4 q这个问题可以讲两点。
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& g$ T2 j" ]; S1 s# G（一）牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 2 L# \( O# D1 s& X4 _5 F
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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' v5 n6 o0 \: f! a* y( F如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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（二）喝牛奶反而会缺钙。 3 W, _3 r6 M3 V: h
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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* e% K: i! t# D8 p' R4 |不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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$ o3 E& w4 l% A所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
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显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 