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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
2 }3 f8 E1 c7 n8 a
9 ^$ x5 ~' Y$ Y( w; @3 T看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
( C9 h+ |7 a( I' S$ {
) |' W& k& B7 }我陪了白萝卜做的花
$ t4 F  M. y5 S  P! H1 j
# W' F. m$ e5 T6 J" K1 g& O; ~光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
  h/ u; R! q$ Y* R9 Y9 C
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53
% I/ z& L% C, ]. u% \这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

  ^! B' i6 M5 n! o: o+ n( F0 Jwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18
4 v% g1 e* A6 C9 i! g, A! xwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
" |' W/ E3 x  v$ }1 e0 S
鳗鱼 是 eel $ [$ K: N2 _, v  W* J4 E2 m

1 H9 }' B& a$ k& g大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44/ ?9 z8 {1 k3 j. D/ H* P
强烈要求逞饭

4 T! p6 i4 t) U; m' z# M来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02
5 N3 f" h( o9 b- r- X0 jlz好会享受生活。

6 G5 ?7 a& _6 H! V3 f4 R9 d谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
& p- ]* X0 X8 q
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
2 ~1 Y/ |" a) I5 V! U8 f( z% r来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
) w; f% `1 G7 C9 t! v5 ~8 W  a
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
+ w/ r8 z0 S& Y$ s6 C  p* h這分明是專業學習過的,這麼會做。

0 }: q1 f. k! o5 I' L: ^好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
& v( a. H. e- T

" A, @& l! c( H4 |+ _
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52. Z$ p* C- h# `4 l( e9 x
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
4 D6 o( I4 d- u% F. P3 }1 d# [
7 y; f# o1 Y$ w4 Y' U. C# l7 l8 W我陪了白萝卜做的花
7 p* F) X* @5 _4 P. l
秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54
8 h8 p& F; j5 ^$ y' C生可忍,熟不可忍!
# u" e2 a$ \' v7 U! N
我是生熟都不可忍,哈哈
  |# C) K# W# _" S- O1 d4 Z0 Q+ H+ C  Y( r+ x; L' f8 U! m
年轻的时候特别偏爱生食
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00
' @; x* c" Y) @! P我是生熟都不可忍,哈哈
& [1 Y1 e. G" ]; v& }/ U0 R3 W! M, J$ L* G  C
年轻的时候特别偏爱生食

* s% d: x4 U* F授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16
& m6 V! X7 L1 B" j授冠以“吃货”!

. M1 d4 A! Q3 G2 s. b+ y4 n5 S领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
. A( m) L/ u. _; v; q; n& T
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21/ r/ ?( k* M4 f+ b" W* u
领了!

8 [1 t7 u/ u8 c$ R正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51% |1 l! T6 Z9 D/ `7 E5 _# m
秀色可餐!佩服!

) [! y- d) L8 B1 B" l知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:404 W- J# B, m( A) C& Q
知己啊

) R) g' |/ d( `% C我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
  K5 m) i- M8 w我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
: `$ n$ y9 S) y4 z9 V, G
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:117 A! t* A) D- h+ v
我给自己的ID比较占便宜,偷笑

$ u9 d- D1 H4 p; M回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
" y& f5 P+ x2 R7 P) o知己啊

, `" \  y9 {7 S. D早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!
8 Q# N( Q$ p% E/ j! q8 ]' ~不然,怎么可能起用如此呢称!
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
, x7 `& d* o' l7 s3 w3 \4 m1 v4 r- R我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

" c0 |; I1 e2 K) G1 H还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:466 v: x4 ^' ?& a/ Z( l7 A
还是你们,近水楼台先得月!

$ d, o% Q" ~7 Y$ A4 l4 X2 r6 b哈哈哈哈哈1 k0 |: N& v3 `
! ]' c& y5 C6 y3 b: P! ^7 t$ `

7 b# _5 c& g$ l0 u+ Q- ^7 u你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

- K/ b% d6 \% N5 b太没同情心0 d+ {. L+ J) M9 g. T/ R9 W( R. k

. l5 p( m  ^  U
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
退一步教教我们可以吧
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33& R. O5 W$ w- w, T4 \- h
退一步教教我们可以吧
& a, {0 ~5 i* F' F+ ^, F! @* m2 i4 t
好啊 , p2 ?$ y4 w. z  S7 m1 ^# p* p" r

! T' [% h; }$ f4 \先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
* b) v4 X5 l1 n/ @  I" a$ n( r! c! E" k. q0 W- ^6 m
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用
- X1 K" E1 u8 q% b6 A
1 _% E- D  l6 B' i/ O( J7 Q牛油果 黄瓜 切条备用
) l; B- I( K$ `$ [
# Y7 d( L* x$ u( D+ W# A蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用
4 c0 F+ l2 W* L& ~; u" G& A& L( U4 J1 a, R9 c
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了3 i; P& o+ R, y$ D$ @; p
+ t! w& \$ J% A1 S* s
试试看
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