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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
$ W2 V! m, E0 L2 \+ v/ S) N  p6 Y8 |5 y. J8 x
看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
smallIMG_7409.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
6 B3 F* T1 {5 w) W0 a. O. g+ a1 a) O5 }3 A1 S
我陪了白萝卜做的花; S* t) r8 `3 w1 g# y# {( ^
8 p, f! m% v" E, y
光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
# x1 }: g8 z- D% [6 q. t
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53* ^8 N1 A7 C5 r' h1 U- I/ ^
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

0 m& x6 R/ e. Z. cwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18" v1 P; V& b3 q/ T1 E1 I
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

: S" `# l: H6 o* c' l, G& V7 u鳗鱼 是 eel 6 s4 E8 }) K4 i1 Y2 L# }0 C
: o* ?0 l$ Z" a) S
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44
4 h# K6 {: h7 J3 x6 g6 R  ^! e, N, J* b" {强烈要求逞饭
/ z7 L6 `6 X, w# K& N
来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02
/ C6 ^1 b/ d9 A* P" j* Blz好会享受生活。

. G% W6 K0 g8 |& T9 f7 q+ S- u谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
3 U; ~: v( T3 L5 ]
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
! U5 A& W% s5 ?6 u( X/ F来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
1 y* w1 b* J6 k+ m9 n0 h, l
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
  r2 f& ]$ I; i+ E4 G3 f9 j這分明是專業學習過的,這麼會做。

/ U$ f& U8 T5 Z1 M! L/ K6 ]好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
* \6 J- }3 ~8 h, a; T

( O0 D3 @1 j" ?  f* |; A
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
; {7 O4 Q. a7 S: @虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
# c6 l  h5 v* h9 Y
: q( a9 Y- ]  A/ c9 B. }我陪了白萝卜做的花
2 O" ^2 |* `. ?) t% \
秀色可餐!佩服!
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54
4 A9 U6 W: J0 I生可忍,熟不可忍!
$ E) U% F) S; n* ~0 J* ~
我是生熟都不可忍,哈哈
2 N) J( J8 f+ N8 s  q2 \" `; L8 Y1 M; Z$ K7 S
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00
- X  g3 \2 M6 X2 Z我是生熟都不可忍,哈哈
/ N9 w+ Q3 _0 q- w+ S9 D1 g
% U2 u" K' F! r0 ?3 i( _% D/ I0 M5 L年轻的时候特别偏爱生食

3 ]! ]5 G) y+ Y5 R: o# `! I, S授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16# ?( d1 K8 d) ^  v. I/ ?
授冠以“吃货”!
7 m  I$ w) }: [/ `" I/ }) x0 o
领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
$ y+ J+ N9 `0 k* P) T
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
8 ^1 f$ x+ h: o5 s8 y; t6 y领了!

0 i9 {3 ]; z8 a; n' t$ `3 Q正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51
3 Y& u* A% {: j% b& a秀色可餐!佩服!
1 b2 |. |( X  [' Z; z0 }9 `
知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40: q9 }( [# M# [' v5 [) O2 R
知己啊

. ~$ X3 h$ q* ^. Y+ U0 P& e我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:497 l4 n# v$ {+ R! b5 b: i
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
' Y6 F6 |. V3 h
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
) }& I2 P- F( Z6 J$ d, V. i$ v7 C% [我给自己的ID比较占便宜,偷笑

: b- E, n5 U" Y: K0 A4 E回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:407 ?- }: B1 C3 S0 V2 G
知己啊
1 C& n& G! O. a) F& [( n2 S2 V
早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!8 @, p! l  n# s, v2 l
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
+ f3 R; i& H3 i2 A我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
. J- b, g6 L  |8 h- k
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46
: @0 |2 ?& d- L; G- v/ ?还是你们,近水楼台先得月!

3 L7 U  g  H0 R: r" P( R, }哈哈哈哈哈
- t; Q5 w* @; s1 }# h) W( x$ n; h$ p1 n+ g! @, f$ a
6 u$ O: `/ @/ a
你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层
/ @8 I/ C# G' h$ o# ~" C/ U
太没同情心
, h4 G8 j* i( I, z9 M0 G6 S" e; @  u2 ^5 F
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:339 R, Q9 h; I6 H9 t
退一步教教我们可以吧

. e; q) O. V; C6 S. z- w好啊
/ U3 M+ H# h% n% A! @2 k$ R9 m" g0 z( q9 c/ x& ]+ S2 |. j
先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
& v  Z5 n$ ]+ F$ ?
  n' P8 f! n/ f再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用
0 \) c$ X- B* }# T% V  o: f8 [
% n* b2 R2 U# ]% o$ k3 p牛油果 黄瓜 切条备用
- F) x% ?0 T, @) j' \8 @7 q/ Q3 U1 q# n  N  U4 k
蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用7 Q0 o1 y8 O. Z4 @" }2 y  ]8 R
+ O" J; v. s+ o( N5 Z- m% ~5 b
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
( o- S& ^2 K* {+ s% F5 Z3 u( l4 x# ^$ x! p/ ^" L* u, ?
试试看
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