南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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' Y7 \+ i# B3 ^% _* c0 B: A% i材料：
# ~" Z4 m- v! R9 R+ _" X' r南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
* r3 Q7 `/ `+ p做法：
4 s$ X2 B5 [2 b, a1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
& B* N# u( x9 A" I( e7 b用叉子压碎成南瓜蓉
2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
0 {) I; O8 l9 ]+ t6 b5 i. u$ L后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
: H; _( `" j, s# @4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
/ U8 }" Q( T9 J$ Y4 V# W5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

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lililili

光听这名儿，就想试试！