汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
& a8 p6 i( y: F, m- Z8 P: s" s2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

) l# ]  l# \" `) p; Z7 q8 y非常简单，没有油烟。

把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
& E% g6 O) g# y! |, ^. g
（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？
% f8 ]3 j) F& t- W- a4 n$ j: i
改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
+ W% Z$ V8 _( a  j* p1 z( j1 u, I9 X

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

, J4 x; c4 r  B' o珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
8 y$ D9 M+ I. R& T) K/ B; l菠菜汤才是翡翠汤

0 |. c! M0 ^+ O& ~

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
, m/ k( M1 B0 ]
* e( X) P  S4 f0 a5 ~4 N  T( E- E# y( ?珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

  K# g9 u+ ]1 Y: x$ B5 vWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

' ~1 p) H- G4 E1 H2 p5 n韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了