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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:* ^' D; f. O. |" `

) G4 ^/ t. a5 p$ p我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?4 ?+ s2 A5 d! [4 B* v& T
) G* o& L8 T% [! X+ r- Q, M
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?" r# N/ x1 Q) z% _

- i9 T) [6 J6 @0 _" t% u此致敬礼!. u1 A) y0 @- ?/ L7 u3 G7 u5 p
: i* s# d) n- f1 X( S% }/ N
锤子
2 R& M$ l; x: \" C- c4 Q9 e% Q# c0 I/ R9 t
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 % P- D9 s/ @4 w2 C

' R' J/ @7 r3 z4 A) h5 I亲爱的锤子你好(名字有点不好),. H# X& m# L3 \8 q) L1 \: p
, y9 Y) N; O) q* e8 F3 l2 @
最近可好!
, R) _, O6 c% {- {5 O' V2 @% N) L6 b" @1 }# V, H  K
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
% L4 ~1 S0 g' z- O# k" a8 r! K6 ~! _3 X, U6 z
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
0 L( f7 B+ @# l6 z. d9 Q1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行! V% R; y4 Y) W
( U) p, _+ Q" w9 i
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱, ~- }, b5 ~2 b

( c/ k, u5 b8 q! J) p( H2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧8 t4 i  O3 S8 m5 ~# v! A# o
: J8 S: H' ^" p7 A
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊9 R. B5 b5 _( w7 P- }4 g
1 h9 y. G/ v$ u% C* Z& ~( f
祝好!
" Y3 `7 E- g: A6 v7 G' t$ E" v. a# I! s
菩提树0 {8 a% [  a! [% e( X

) N" X' q9 n2 _' J, g4 W: G2 g& J- m! s8 X) V& O$ \' i1 w8 l) }

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:215 L; e) v" n1 h4 d: E$ [
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
* [  ~4 C/ R5 k
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
理袁律师事务所
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05' f0 k( W% M( f6 m8 b6 a) ?* W7 G. v
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
* \: T  Z1 G5 M9 D/ t
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
, e6 X, S! y% i0 T$ j7 y完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
1 I% M3 A: r6 j. J. d$ |9 }
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
) m7 v# Q) U! a$ k% f5 y0 V! N没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
$ P' v, j+ w% ^7 s
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
/ Y# l0 j% I3 k7 ^0 b; k' u/ ]
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
, E' R9 M* y, F, k我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
: s- K2 r  Y; G; r3 M+ J1 \* E
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
; l! b3 j& D, U2 D0 B7 ?我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
8 C* J0 e. {# S9 T) r. B
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 & g1 ]3 K& x; `: }" D
James789 发表于 2015-1-23 23:218 x0 q7 r* ?5 @$ d
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

/ t3 n  Z8 ]. n) h! s6 ~3 o5 w
; Y. @" J4 ]( I) l# K+ r这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23) E+ ^) e, S8 l3 h, `" l2 F& U
菩提树一不小心成了大厨
4 D0 v( N* V1 O. o1 o6 G5 H, K
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
- R  Z/ z: g9 I0 n" Y' _5 {* X3 d; Y
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ! @/ J  J2 O* g* X
James789 发表于 2015-1-25 19:226 \: q9 m* `# P  O* ~
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
7 c) h/ b: _5 {5 Y* L8 c: m

( o2 z1 A, e9 v/ @3 `: m中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:180 `2 x" @0 p% F7 o' W) a  R
谢谢菩提兄啊!
9 t9 ~' o5 P/ C* q
3 h; E2 P) X( |/ p/ q' q
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
/ J2 K& m7 a1 l6 j& R已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
2 E& B, o: c' f* d
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:535 a2 s3 r* z0 s" l$ U
亲爱的锤子你好(名字有点不好),) W9 P: l) b" x7 G3 {

4 W4 x( r5 m0 W/ x) D最近可好!

3 D% h% y% i- ^, b亲爱的菩提,你好!6 J# i6 m) @) C
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
- `- b7 e- K# H+ y" a/ Y知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
4 i% W9 _! z$ o/ |# Z接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”9 @6 C) ~9 d- R
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!5 f  J  S, H( M8 W2 T6 l
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
$ n  M! _' f! ?: h" y4 p- C5 J锤子
1 ?9 I. M6 P5 x+ x$ I2015/1/30
9 k- U/ E6 o6 q9 S6 u2 `' V

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?  @$ J( N3 U( Q( d

0 v0 |( h" z3 j1 ?. M: [此致敬礼!7 ?+ u4 Y2 p) H% E: I( x# J% Y

- Y& f. b1 C2 q) t' I锤子" A: Y/ {! `5 ]* b) U8 g) }
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
7 `; Q. }+ a/ ~# ^* O# g简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
- d* Y) w4 V& f; ~- P( ]8 S姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04! k% n" O9 L- @/ R5 }/ w# k' t
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。0 J- H+ K& l. ~& h
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
; U5 ^' r6 e/ [3 }
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:018 ^2 v5 E4 v$ g: V- M
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

8 ]% e* `+ |; Z5 w; l- H, _俺写不出那么煽情的信哎!% g; A. A7 w7 m
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
大型搬家
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