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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:- P  R1 K$ o6 D5 l8 D2 W# O: i

; |6 W! y/ T+ `2 M' X我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?' g. j) F8 h. s7 D$ }* I) u

( E9 E: T3 \3 Y; I* j+ k涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?( `9 D$ c1 O! B, f2 z, n: M
% T2 t6 |$ Y9 Q1 X
此致敬礼!! l: w3 ]  N4 E8 o6 m5 t1 b1 Z8 p

$ S1 U- }/ K3 q2 g  A8 n* Q$ t锤子
/ C* z& L2 r# S$ Z% p& Y4 h' h" W& n! f  \, P/ r
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 6 l, V) P  k& E. @" I* ?9 c, S

- G0 [5 o" e0 K9 d+ Y7 O' D( U& W5 N亲爱的锤子你好(名字有点不好),
  ?0 U8 u; |8 M# w, D: N1 [# o2 Y+ K: y7 H3 ~
最近可好!6 U4 C$ P* _4 z8 T( \
6 l3 }1 p* E4 f1 D
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
6 `* z* P) t& Y* q' }1 o  H0 A+ w" Y$ _' w% B9 r4 f4 u
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
% t3 @9 F' z$ f$ B4 b$ S1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
0 S9 Q+ N# D# T5 [+ _- k, B( l' N
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱( V# I% b; r5 ^
/ ?7 Z  @7 n, ]+ h0 t4 b: P# S$ t
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
( p" F4 g5 P7 X  h0 s+ z/ {1 F
  v9 Q. K2 i( p* J! X7 Z; ~随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊  C5 v* A0 Q5 w
3 A* e0 e/ M$ d* {" T! O
祝好!
0 J4 K) u4 i6 U- B5 B' Q; q+ N3 j6 ?. N
/ N1 d( O9 _- b3 q' M8 `菩提树( {, x; n* T5 i- E2 ~/ x# K+ \9 R

% D' B! T/ A& t0 x0 `/ Z
7 [6 a6 i* {1 o

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
* g# [0 \7 Y" W. z; K3 z5 ^* v菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

: ^- M: R, U) B6 `等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:056 D0 B% E" l& ?' R1 b
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
: m( K. u) _; z
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
& K2 U# Q/ T2 a( U! r完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

" Z4 ]( W& O7 }# t2 n   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
0 Y4 X. G, ^; ^) o0 F  ?* S1 Q没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

% |% r% k" I7 u: m3 U+ Y* R: V菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
. O. T/ H8 e( f
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15( x5 ]3 ]6 z6 Q. e8 k
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 K9 h6 Q; ]1 z" }1 `
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15+ D7 S4 P! B8 H8 I) @
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; f) T( U3 d+ p; g, B$ e
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
$ o& W! S5 _& {, r
James789 发表于 2015-1-23 23:21
! h  {% m: P, M菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

7 X8 L: g- P4 V) a8 [( e) n9 \$ u) g0 ]9 f3 d: n4 y: S
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
- ]" V( l7 q/ y  k3 x菩提树一不小心成了大厨
/ o7 ^+ i: j# q' C: v1 Y
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?8 F% E9 \" t9 Q* l' \1 V% K+ {5 r
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 " q$ f: k& ]) P4 ^6 A1 I& x
James789 发表于 2015-1-25 19:22+ u& r: P7 F( t
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

1 F$ A$ V2 @3 e' M8 A. V$ l! ]/ A  b9 v8 x
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
0 {9 U$ S' F; V1 X$ p谢谢菩提兄啊!

4 w1 r! t& t1 _' ]1 i' c* T
8 R. r  N" q, X6 _, t& w) T" Z,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54& v, A3 ~8 _+ Z
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
7 e( _! B1 ^$ i/ q; O% Z
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
2 P8 ], c, X4 s6 c亲爱的锤子你好(名字有点不好),
: r  y4 q" B6 Z' u4 e3 K6 n
, \! U% f. {" P$ f0 c/ b+ V' |最近可好!
$ E- x& D/ q: l2 m
亲爱的菩提,你好!
* j* ~  k# U  w1 ~& A1 J* q- S收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
! x  q* m3 |! z知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
, r' N% T. \' z. U( h接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
: S" T; p; R9 U9 t- K( F) F6 p* W最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!- x% ^1 R  I" C7 N9 f7 D! d
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
2 g2 G  D8 |2 Z1 V锤子
% X* S! F( c, D0 M2015/1/30# f& ~# Z- g/ Y$ a1 @# w

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?1 v# i* X" t' N4 B
, @$ ]$ I6 j4 j6 o0 D3 p
此致敬礼!
% N3 ^( j, M- t  Q& w# G3 ]6 w" ?6 Q& F/ h
锤子0 Z6 h1 D% }0 [
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。6 @: T$ n8 {4 X% ~/ D
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
( j! @, d8 r. f7 y姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04! q( ^( m. B+ K2 r. W( Y% s
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。) m3 F* ~' |/ s
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
9 o, D" p& T: o9 k
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:017 N5 q7 P. t$ k( k* w/ W9 J
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

1 F5 z7 v& m7 F4 ~+ |; J/ q9 n6 w俺写不出那么煽情的信哎!/ S2 k# J& A0 h
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
理袁律师事务所
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