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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:  U4 a( O2 k: Y8 r
9 z9 \  [4 a, m( S% X  c. ~  F8 Y
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
$ N2 u$ w7 U; c1 J1 H
4 P$ \- M% }* Z; s4 K" V: q4 }涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
$ r  i/ H, ?2 {0 m$ A" I1 [$ ]: G, z; v& j& {8 y! e
此致敬礼!8 E% l' A3 ~' P0 w
8 }$ }- W* j) x: A. @9 U; Z* [5 {
锤子
& }- T& f' o6 _" Q5 l, k: E# z/ b9 \* U3 s8 Y
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
' H6 ?% @/ Q' u/ O7 y! |4 g' U
! s! k7 ?8 S$ ?. K/ l* e0 j亲爱的锤子你好(名字有点不好),0 S& g' [0 k/ R
/ ], G0 x7 U; l5 m* V  k
最近可好!( F) q) H* T$ s* w, L( |

3 W0 \- I! d8 M/ b( |& a" v关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.* G4 D, X' d/ }) Y' Z( W, O/ Z2 k
. U* N6 H' C( a! {
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
% ?3 U! N" }6 V% N3 M! N* K1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行3 y3 {3 m; G5 t0 A* Z3 W4 }2 O

/ B# i* P- B4 v* i) M.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
' f! q  K' U2 `4 h& u% T! U9 q6 i
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
# w7 M0 X0 @. Z# ?; I$ K- d" r# A0 v# G& p" i
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊. v7 o5 q: e  p# b
+ Q0 R* P) D7 a1 ^, W
祝好!+ K" K" c$ p5 B
! z8 {7 g: V( t2 n* m1 f" {
菩提树
, S) }% A' g3 h3 g0 z# H
: j  n: p4 L+ K+ }' h: }- [
5 l+ Y' c9 K+ K9 Q: [$ y

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21; a& c7 K" @, q
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

. ?# g; L4 T( S6 C* g- D9 T& [. l等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
+ o  A4 b- v6 u# P9 Q) U) H  r别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

. C; W/ y% A0 j# n+ @完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:112 m) R& C* b2 I; ]+ G5 J. {  Y
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

) d7 s  C5 w9 V8 g& S& U% l   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
! F8 o1 n# k6 J8 N2 m1 ]没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
" ^2 s$ X% B7 O- ?/ w2 n  t5 S/ v
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.& H" q. j  ^8 Q7 C0 p
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
2 ^- A+ x; ~; R我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

$ w! U0 Q) t8 Y男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15; {3 p% a3 s4 Y6 Y, Q
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
5 x) f" l6 Y7 h$ D. p9 a& @! _! t1 p% j
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 : Q+ F* R# {+ I: ?
James789 发表于 2015-1-23 23:211 u; Q7 a/ Q- X& W- U
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

# |# _1 \# Q% h& Q8 t
' Y+ ]! G" J" y7 z  d9 l这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
( W9 K/ Z) A6 I& ]3 I& K  w% ~菩提树一不小心成了大厨

2 m& M* g2 E4 S' v& u
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?- U. }7 O& {5 m3 F
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 : H3 `4 K3 g* q  C0 E
James789 发表于 2015-1-25 19:22* o# R5 [# _  R% }
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

* z  @' z4 ^8 t% {% T% O* p* Q$ Q
) s" l2 E: k5 D4 P( F8 Y  D6 o中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
$ P! Z& m7 t+ ]3 Z谢谢菩提兄啊!

3 J, {8 N7 c" K* Z# W& n, @( c2 l8 E! N) S, S8 @, a: p5 L
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
2 I7 o, n# w$ m% B3 ?已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

: J3 M. W4 r# |& Z" K神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:530 V" b0 E. j) i
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
/ w$ ]% z0 v0 J) b
% x- w% p. n9 C3 Q最近可好!

, z9 H) j: t' F, r" L亲爱的菩提,你好!
8 s$ F+ v. q% A: W5 W8 K收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。# P. \6 V2 R% k4 i6 I
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
4 C, x0 {; H4 P9 u8 o接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
% i/ w+ Z' ?3 O( B最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
% D* d  Q  _' w) h好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!  q9 _/ m9 B/ ]: J4 d: o* w2 k
锤子8 L' |$ t5 S* b0 O
2015/1/30( v, y3 k. [6 M9 S! b& _

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
3 ~, u$ p$ D/ x3 b' s+ Y) t! T+ c
$ q9 J9 e  D+ h此致敬礼!$ H. |& D% l, y5 o. k

" D, f& K0 P, Y锤子9 i, r/ j9 s/ x' U4 s
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
( m( b$ ]8 |. |  \) I! g简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!' f9 J' G: }6 \
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04; B0 R- k( }& M" i! V
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
, p- L' Z5 {% Z: M8 X1 F+ |简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
5 U7 B5 |! `1 s! A0 @) @
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01& C0 x, @* d1 s1 G
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

- q5 M7 t9 g4 W  a+ x, T俺写不出那么煽情的信哎!
( C) L$ ]5 L  \& v; e! T1 i我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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