西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
8 t- K2 V- f9 V2 z& d1 W) L9 }
2 b2 g. q+ t1 X* J# Z+ w7 g, Z1.西红柿炒茄子
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
) ^7 S7 S% \# [& O/ l3 ^
2.西红柿炒土豆丝
6 a7 N. Y* X- y9 l家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

( ?/ Y7 F/ R+ @7 v$ N$ U) e两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
% @' M6 x, o" N% x2 M2 P0 B. z) X做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
9 x, Z$ G- E7 c% D. L/ c6 U做法同上，好吃！

9 l/ W0 _6 I2 L6 N1 d8 f+ ^我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！