西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
! h  R7 M. I8 t
. I  M. S  T+ g! R  j6 Z- N! [7 }8 k1.西红柿炒茄子
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
) P- f' V; x% @
两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
7 D% Q- m  J. b' d$ v9 x# H做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
7 y( M3 J  ^* X7 N7 d2 k做法同上，好吃！

  b0 ^4 \+ p. v$ B: W( _! Q4 i, a. p
0 w, R+ k& v! {5 G% @% E; _我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！