西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

' i9 e+ F3 F$ a. e7 @4 m3 {: p! r1.西红柿炒茄子
* i# O9 Y3 U- o+ K* [家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

2.西红柿炒土豆丝
) f4 j8 h* p* \+ v8 P+ [- k9 i) d家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

& S( \- D3 M7 s% b* \- a6 W# x两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
& a7 V- h3 [; _! n做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
% P# K& X1 m  Y7 t; j( C9 G我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
5 l4 X7 y$ N/ y8 B4 v做法同上，好吃！

& y9 A8 v6 l+ @) i0 }我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！