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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒/ c2 w8 P) h$ ^" B6 @5 Y& W. C
& ^8 }+ h0 K' r$ m7 L
做法:
' D, r5 l& ]9 ^: t6 Y' U; X
$ t6 t! B3 d6 f1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;
$ s& s- A! C0 p1 k# r1 ?: a0 \" B1 ?/ T7 z; {) j
2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;9 f$ j9 o1 X" `! `; A2 M/ ]

5 G2 A# V$ y- A6 }5 D& D3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
+ M( x% }# I9 N6 l5 J; S; w
! Q  Y9 A& d; q0 g2 @6 F: v3 W  s4、辣白菜剪成小块加大葱节;7 |9 Y: f% C/ g0 z+ `

8 U9 ~! O- u( m" t5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
; b) n( J1 q6 o7 g5 ^# U$ ]
' k+ ?; p$ X2 Q* ?7 \, t6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。' k6 Z( s' i9 r' _6 i/ y& d

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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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