@查厨宝三 6 Q$ C5 e+ Z) c+ e; z5 m v
! R7 r" d1 R' Z
拔丝红薯 . B2 N h3 [& W4 }; x/ v i5 J- g/ u t, d7 N5 g- L P 好吃好吃，不解释！6 {7 s: l4 H: m' U @& z% A
; E/ T- S) ~. M$ G$ k& u6 a" M- B
原料，红薯，白糖 : e; s. Z. y# w* s7 p % O$ e. X0 e [- @0 m# x 原料很简单，就两样，不过得稍微费点功夫才能吃到美食，哒哒 ! L4 ]( n. T1 i, P, [. [- R$ P+ v& \8 H9 ]7 v8 } Z% M. v
首先我们将红薯的外皮用刨刀剥皮，然后切成小块用水洗净。接下来我们用油炸番薯，等番薯变成金黄色后捞出。接下来我们将白糖放入油中熬糖汁，注意一定要用小火，熬糖汁的时候一定用筷子沿一个方向不断搅拌。这个时间需要5-10分钟，要等油上冒泡，糖汁变粘稠，筷子可以沾起糖汁之后放表明糖汁熬好。这我们就将红薯放入糖汁中，翻炒，让糖汁完全覆盖在红薯上，接着我们开大火稍微翻炒2-3分钟之后就可以捞出放盘~因为糖汁很粘稠，所以拉出来的时候会挂着丝，就是所谓的拔丝红薯了！同样的做法还可以做拔丝苹果，只是原材料换了换而已~
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2014-7-27 10:38
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡